木瓜煲白鲫鱼汤的做法
制作木瓜煲白鲫鱼汤的步骤如下：1. 准备食材：新鲜的白鲫鱼1只，木瓜适量，生姜数片，红枣和枸杞适量。2. 白鲫鱼处理：将白鲫鱼去鳞、去内脏，洗净，备用。3. 木瓜准备：将木瓜去皮，去籽，切成适当大小的块状。4. 烹饪过程：在锅中加入足够的清水，放入白鲫鱼、木瓜块、生姜片、红枣和枸杞。5. 煮沸：用中小火将汤煮沸，然后撇去浮沫，调至小火慢炖。6. 调味：根据个人口味加入适量的盐，再炖煮一段时间，确保鱼肉熟烂，木瓜煮烂入味。7. 出锅：待汤汁浓郁，食材熟烂后，即可出锅。这道汤以木瓜的清甜和白鲫鱼的鲜美相结合，既有营养又开胃。品尝时，可以根据个人口味适量添加一些调味料。
木瓜鲫鱼汤
作者：非你莫屬_qY6S
用料
鲫鱼 1条
木瓜 半个
红枣 适量
枸杞子 适量
生姜 3片
料酒 8克
盐 2+3克
色拉油 适量
小葱 1根
做法步骤
1、木瓜鲫鱼汤成品图。
2、准备好主材料，鲫鱼买时老板已经宰杀好了用2克盐腌制一下。
3、鲫鱼肚子里面有一层黑色的膜，一定要清洗干净。
4、木瓜去皮去籽切成小块。生姜切片，枸杞子和红枣热水泡发。
5、锅里擦干，放生姜片在锅上擦一下，然后放入色拉油烧至微热，将鲫鱼两面煎至双黄。
6、鲫鱼煎好后放入料酒适量的清水，然后将红枣枸杞子和木瓜同时放入开大火。
7、大火烧开后，表面漂浮着的白沫撇掉。
8、然后倒入砂锅大火烧开改中火炖。
9、看到汤慢慢变的浓白时，放入三克盐。继续炖
10、看到汤完全浓白就可以关火啦！
11、盛起撒上点小葱。看着还不错吧，味道超级棒。
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美容养颜减肥药膳——银耳木瓜鲫鱼汤
美容养颜减肥药膳：银耳木瓜鲫鱼汤。
银耳木瓜鲫鱼汤材料：银耳20克、木瓜400克、鲫鱼500克、姜、盐各5克、食用油20毫升。
·做法：
→1、鲫鱼处理好后洗净。炒锅下油烧热爆香姜片，将鲫鱼两面煎至金黄色。
→2、银耳泡发去除根蒂硬结部分，撕成小朵洗净。木瓜去皮去籽切块，红枣洗净。
→3、将1000毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有原材料大火煲20分钟，加盐调味即可。
功效：本品具有补血益气的作用，能帮助女性改善气血亏虚导致的面色萎黄、乳房发育不良等状况。银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用，为优良的滋补食物。
·阿胶煮鸡蛋材料：阿胶9克、鸡蛋3个、枸杞子3克、龙眼肉8颗、盐4克。
做法：
→1、鸡蛋煮熟剥壳备用。阿胶加水烊化，枸杞子洗净泡发，龙眼肉洗净切碎。
→2、将剥去外壳的鸡蛋放入阿胶水中，再加入枸杞子、龙眼肉碎煮15分钟，加盐调味搅拌均匀即可。
功效：阿胶补血滋阴是一种上等的补虚佳品，加上鸡蛋营养丰富、滋阴益气，可用于血虚所致乳房发育不良，还能改善面色苍白、神疲乏力、月经不调等症状。