爆蛋怎么做好吃
制作美味的爆蛋，首先要选择新鲜的鸡蛋。在煮蛋之前，将鸡蛋从冰箱取出，使其达到室温，有助于均匀煮熟。接下来，将鸡蛋轻轻放入沸水中，煮8-10分钟，确保蛋黄和蛋白都煮熟。煮好的鸡蛋需要迅速放入冷水中，帮助蛋壳更容易剥离。剥壳时，可以在水龙头下冲洗，这样残留在蛋壳上的碎屑会更容易去除。在准备爆蛋的时候，可以选择用油爆或者清炖的方式。油爆的话，可以事先准备葱姜蒜和一些调味料，爆香后放入剥好壳的鸡蛋，炒匀即可。清炖的话，可以用高汤慢慢炖煮，增添鸡蛋的鲜美。最后，根据个人口味加入适量的盐、胡椒等调味料，提升味道。这样，你就能品尝到鲜嫩可口的爆蛋了。
今天一个人在家烧了西红柿爆蛋真的太好吃了，鸡蛋吸着浓浓...
西红柿爆蛋。
喜欢吃西红柿的，一定要试试这一款西红柿爆蛋，真的是太好吃了，味道超级浓郁。我今天一个人在家准备做一个西红柿爆蛋。
·材料非常简单，只需要三个鸡蛋，还有两个西红柿。先把这个西红柿的皮去掉，去皮的话有很多种，可以拿来烫也可以拿来烤，只要把皮去掉就好了。然后把它切成丁装碗备用。我这两天刚好嘴巴溃疡，就吃点清淡的好吃。
·鸡蛋里面加点盐和胡椒粉调味，再给它打散。现在先炸鸡蛋，锅里要多倒点油。油温烧到七成热，再把蛋液慢慢的倒进去，不要一次性倒，要慢慢的往下倒才行。然后煎到一面金黄以后再给它翻面，继续煎到两面金黄再给它捞出来。
·另外锅里倒一丢丢的油，再放几粒葱花给它爆香，再把刚才切好的西红柿丁放进去一起翻炒。往里面加一点点盐更加容易触沙。
·然后再往里面倒入适量的开水，调味就放点生抽、蚝油、白糖还有胡椒粉，拌匀了以后再把刚才炸好的鸡蛋放进去，煮两到三分钟。最后在上面撒上葱花。
饭店里卖三十八块钱一份的西红柿爆蛋就做好了。这个鸡蛋里面裹着浓浓的番茄汁，一口咬下去真的是太过瘾了。今天就光这一个菜我就能吃两碗饭，到现在还是意犹未尽，这个西红柿爆蛋实在是太下饭了。今天又是吃撑的一天，太好吃了。
没有什么是一份爆蛋吐司（减脂期必备）解决不了的
今天本来想点个外卖，结果看了一圈只有爆蛋吐司比较想吃，看过图片之后发现这个东西明明就可以自己做啊！ 减脂期必备美食，包含超详细牛排教程！ 最后，这一个家庭版超简单的牛排爆蛋吐司就做好了！！！！ 大家都给我学起来！！ 对了，我最近非常的迷恋菠菜，之后想出个菠菜系列的菜谱，大家有什么好的建议欢迎留言！
By Batisseur
用料全麦吐司 2片无菌鸡蛋 1个牛排 1片沙拉酱 适量番茄酱 适量黑胡椒酱 适量小黄瓜 1根菠菜 1把黑胡椒 适量海盐 适量橄榄油 20克做法步骤1、牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，绝对不可以洗牛排哦！从包装袋里拿出来直接用厨房纸擦干
2、大量的黑胡椒和少量盐之花或低钠盐腌制更好吃，不需要腌制多长时间，撒上之后开火，火热就可以煎牛排
3、一定要把锅烧到微微冒烟，再倒入橄榄油
4、油热润锅，转中小火，冒白烟的时候放入牛排，中小火没面一分钟
5、翻面的时候应该是这样焦脆的，不是糊的或者白色的
6、牛排煎好后醒肉五分钟以上才会有漂亮的粉红色
7、锅子趁热打入无菌蛋，小火闷2分钟，关火闷2分钟，流心蛋刚刚好
8、这时锅里还有点底油，正好煎吐司片
9、煎至表面变脆盛出，开始准备配菜，黄瓜切片，菠菜焯水
10、开始组装，酱料，配菜和顺序随意，自己爱吃什么就放什么
11、组装好后用包装纸包一下就可以带去上班了，哈哈哈哈
12、切开是这样的，牛肉是粉红色的，真的很嫩，蛋也是半熟流心的
13、太好吃了
小贴士大家在切的时候最好用面包锯齿刀来切，不然就会像我那样切出来一点都不好看 这个爆蛋吐司看着热量很高，但是正好相反，我没有用任何高热量的食物来做，所以特别的适合减脂期或者减肥期间吃不饱的朋友们！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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