香菇腊肠焖饭的做法
香菇腊肠焖饭是一道美味可口的家常菜，制作简单，口感独特。首先，准备好所需食材：米饭、香菇、腊肠、葱姜蒜、酱油、盐、胡椒粉。1. 将米饭洗净，加水煮熟备用。2. 香菇洗净切片，腊肠切成薄片。3. 锅中热油，放入葱姜蒜炒香。4. 加入腊肠片翻炒，释放腊肠的香味。5. 放入香菇片，继续翻炒至香菇变软。6. 将煮好的米饭加入锅中，均匀搅拌。7. 加入适量酱油，调味盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。8. 盖上锅盖，小火焖煮片刻，让米饭充分吸收香菇和腊肠的味道。9. 最后，撒上一些葱花作为装饰，即可出锅。这道香菇腊肠焖饭色香味俱佳，营养丰富，适合作为一顿简单而美味的家常餐。
日食记 | 香菇腊肠焖饭
今天来教用电饭煲连菜带饭一次性搞定的懒人食谱，特别适合独立生活的年轻朋友们。先简单翻炒食材，再全都丢进电饭锅，煮一顿饭的功夫，连菜带饭一整餐都做好了。 渗透了喷香酱油味儿的米饭粒粒分明，腊肠的油脂浸满每一粒米饭，香菇经过煸炒再焖熟的过程后变得很有嚼劲，最好吃的是底层的锅巴，又脆又香，好吃到让你多吃两碗。
By 姜叔的日食记 【豆果美食官方认证达人】
用料干香菇 15个干腊肠 3根糖 少许盐 少许大米 一碗生抽 2勺老抽 半勺做法步骤1、15个干香菇提前用温水泡2小时，泡开捞出后切小丁备用。
2、3根干腊肠用刀从中间竖切一半然后切丁备用。
3、锅中加少许油，小火煸炒腊肠丁，再放入香菇丁翻炒均匀，加少许糖和盐调味盛出备用。
4、将炒好的香菇腊肠平铺在电饭锅底，再加入一碗洗净的大米，倒入没过食材的清水（比平时煮饭稍微多一点点的水），倒入2勺生抽和半勺老抽，轻轻搅拌一下锅里的食材，按下煮饭键开煮。
5、香菇腊肠焖饭完成！
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常吃腊肠香菇焖饭的人普遍比同龄人身体好
好吃的腊肠香菇焖饭，煮上一锅简单方便都不用炒菜了。
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料腊肠 2根干香菇 5朵小葱 1根大米 3人份生抽 1勺盐 3克玉米油 少许做法步骤1、准备好食材
2、大米淘洗干净沥干水分
3、腊肠洗净切丁、干香菇泡发好切小丁、小葱洗净切葱花
4、锅里倒入少许玉米油烧热，倒入香菇丁炒香
5、倒入腊肠丁炒香
6、倒入淘洗好的大米一起翻炒均匀
7、加入生抽和盐调味
8、盛到电饭煲中，加入和平时煮饭一样的水量，启动煮饭程序
9、饭熟撒上葱花就可以出锅了
10、香喷喷的腊肠香菇焖饭就好喽！
小贴士香菇要用干的，这样会更香哦！腊肠先炒一下再煮，这样更能激发出香味。
腊肠的营养功效有开胃助食、增进食欲的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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