黑鱼汤加什么一起炖
黑鱼汤是一道营养丰富的美食，可以搭配多种食材提升口感和营养价值。你可以考虑加入一些清淡而味美的配料，比如木耳、鲜蘑菇、冬瓜和西红柿。这样的搭配既能增加汤的口感，又能让整体味道更加丰富。不妨试试在最后放入一些香葱和香菜，提升汤的香气，使整体味道更加诱人。这样一碗美味的黑鱼汤将为你的餐桌增添一份健康与美味。
大厨教你做木耳黑鱼块汤，学会不用下馆子
这个天气，来一碗暖暖的鱼汤，最合适不过了。又鲜又暖，鱼肉鲜嫩，鱼汤鲜甜可口，汤色雪白，让人垂涎欲滴。
By 金龙鱼知食青年
用料黑鱼 一条木耳 一碗料酒 15克葱 一根金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油 30毫升姜片 2片清水 适量盐 2勺做法步骤1、在锅中倒入葵花仁油，开大火，将油烧热;
2、放入姜片，翻炒爆香，将鱼段一块一块放入锅里，转小火，将鱼煎至两面金黄；
3、倒入料酒；
4、加入清水，没过鱼段，大火煮开，然后转小火炖煮；
5、炖煮20分钟左右，加入泡好的木耳，用锅铲搅匀，小火继续炖煮10分钟；
6、加入盐，进行调味;
7、炖煮2-3分钟，出锅装盘，撒上葱花即可完成。
小贴士1.可以用其他鱼代替黑鱼； 2.把鱼段煎一下，才能保持完整性； 3.煎鱼用味道清淡的油，才不容易抢味。
黑鱼的营养功效黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经； 疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”；具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
大补三汤，最后的牛腩白萝卜！几乎不放料的治愈清汤
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
最近呢先是炖了鸽子汤，又是炖了黑鱼汤，全都是大补的汤，然后我就发现在滋补养生这条路上，根本停不下来，所以今天我们就把大补清汤凑齐三个，再来一个牛腩白萝卜汤，这个汤营养更丰富，对伤口恢复同样有帮助。
因为炖牛腩是很费时间的，所以这里提前建议大家用高压锅炖，如果没有高压锅，可能要两个小时起步了，好了，接下来我们看一下具体做法。
1.我这里是用一斤多的牛腩，如果买不到牛腩用牛肉也可以，然后我们先把牛腩切成两个手指厚的方丁。
白萝卜也切成和牛腩一样大小的块，放在一起备用。
2.接着要把牛腩焯一下水，清除一下血沫，这样才能炖出清汤。
锅中烧水，把牛腩凉水下锅，倒入料酒，不用盖锅盖儿，开大火把水煮开，撇去上面的浮沫，然后把牛腩过滤控水，在这里不能用凉水直接冲洗，免得牛腩收紧。
3.控水后就可以开始炖了。
高压锅中加入清水，快速的把水煮开，接近水开的时候，把牛腩倒入锅中，大家要记得，牛腩在这个时候，不要凉水下锅，牛腩遇到凉水收紧影响口感。
然后放入小葱和生姜片，水开以后盖上锅盖儿。放上气压阀，用中火压15分钟，
15分钟以后，等待气压排尽，再打开锅盖儿。
放入白萝卜，加入食盐，开中火再炖10分钟，这个时候不用加盖子，便于排出白萝卜的气味儿。
10分钟以后牛腩炖萝卜就可以出锅了！
因为汤非常的清淡所以味道并不是很好喝，也不难喝，当然有些朋友会说伤口愈合期间不能吃生姜，那就与这锅汤的功效有所冲突了，其实用生姜调味，不是大量的吃是没有影响的，所以这点可以放心。
这么简单的汤你学会了吗？我是阿飞，我们下期见！
