人参炖猪脚的家常做法
人参炖猪脚是一道滋补的家常菜，适合补充营养。首先，准备好新鲜的猪脚和人参。将猪脚洗净切块，人参洗净备用。在锅中加入适量清水，放入猪脚块，开火烧沸后撇去浮沫，然后加入切好的人参。接着，加入一些生姜片和料酒，提味。转小火慢炖，时间约1.5至2小时，直至猪脚炖烂入味。在炖的过程中，可以根据个人口味适量加入盐和胡椒调味。最后，汤汁浓郁，猪脚烂烂的，人参香甜可口。这道菜有助于滋补身体，尤其适合寒冷的季节食用。
花胶人参海底椰猪蹄汤（上班族快捷汤）
年纪越大，胶原蛋白流失越多，所以爱美的你们，要勤奋的补充起来啊！这道营养汤，优点除了快，就是补胶原！煲出来那个清甜啊！ 材料表里，汤包里料的种类比较多，我有时候怕麻烦，直接用的现成的汤包。
By xiao茉莉A专注原生态食材
用料人参 适量海底椰 适量猪蹄 适量花胶 适量胡萝卜 适量玉米 适量玉竹 适量红莲子 适量红枣 适量做法步骤1、先将煲汤的食材清洗干净，花胶有时间的话，就提前泡发开来，没时间的话，直接丢水里煲，不过煲的时间要更长一点
2、我用的现成的汤包！你们也可以买食材回来，自己搭配！
3、把猪脚烫一下，胡萝卜和玉米切块，和汤包一起开始煲。记得丢块生姜下去，我还放了点料酒！煲两个半小时，出锅放盐！
4、当当当！一碗胶原蛋白来啦！开心地吃吧！
小贴士有什么煲汤和养生的问题，都可以交流：jiangjun21c
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满满的胶原蛋白，煲汤最养胃，人参猪蹄汤最家常的做法！
人参猪蹄汤汤水最养人，在家不妨多煲汤，营养又开胃，虽然时间较长，但是绝对让你等的值的。
300克猪蹄块 30克姜片 20克红枣
各10克 枸杞、人参片 各2克 盐、鸡粉
10毫升 白酒
烹饪步骤1 锅中注入适量清水，用大火烧开。
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2 倒入洗净的猪蹄块，轻轻搅动。
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3 淋入适量白酒，搅拌匀，略煮一会儿，去除腥味。
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4 捞出煮好的猪蹄，沥干水分，待用。
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5 砂锅中注入适量清水烧开，撒上姜片，倒入汆过水的猪蹄。
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6 加入红枣、枸杞、人参片。
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7 盖上盖，煮沸后转小火煮约60分钟，至食材熟透。
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8 揭盖，加入少许盐、鸡粉，拌匀调味。
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9 再用中火略煮片刻，至汤汁入味。
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10 关火后盛出煮好的猪蹄汤，装入汤碗中即成。
美食常识猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁及维生素A、维生素D等有益成分，有补虚弱、填肾精的作用，比较适合男性食用。
制作小贴士煲汤时淋入的白酒不宜太多，以免破坏了人参的药用成分。
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