电饭煲怎样炖猪蹄又烂又好吃
炖猪蹄是一道美味的家常菜，使用电饭煲可以轻松制作。首先，准备好新鲜的猪蹄，剁成小块。然后，将猪蹄块放入电饭煲中，加入适量的清水，以确保足够的汤汁。接着，加入一些调味料，如生姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖和盐，以提升口感。将电饭煲设置为炖煮模式，时间可根据个人口味和猪蹄的大小而定。慢慢炖煮可以使猪蹄肉质更加烂糯，汤汁更加鲜美。最后，等到猪蹄炖得又烂又好吃时，即可享用了。这道菜营养丰富，口感鲜嫩，是一道受欢迎的美食。
说起家常菜，电饭锅猪蹄快手版不能少
By 花房An
用料猪脚 500g生姜 适量八角 1个料酒 1勺冰糖 2勺生抽 3勺做法步骤1、猪蹄切块后加姜片焯水后在刮一下猪毛
2、把猪蹄洗净后放入调酱料（蒜瓣、姜片、料酒、两勺生抽、一勺老抽），浸泡腌制大概半个小时。
3、八角、香叶、桂皮、干辣椒洗净后放入纱布包内封口，做成香料包。
4、电饭锅内放入猪蹄、香料包、三四粒冰糖，注入清水盖掉猪蹄，关盖焖煮2个小时左右即可。
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猪蹄别只会红烧，火锅料往电饭煲一丢，软糯脱骨，想到邻居来敲门
我掐指一算~离过年啃猪蹄已经过去n天了！！
老一辈总说，好吃的肉肉都长在骨头上，所以排骨和猪蹄，你更爱哪一样？
成年人不做选择，吃货饭饭两样都爱！
当然我喜欢最久的还得是猪蹄。
小时候觉得排骨塞牙，但是猪蹄不会，它的皮厚筋多，肥瘦搭配完美 ，胶质高，每次炖猪蹄都会狠狠吃上一顿，那口感简直绝了！
小时候过年，最惦记锅中即将煮熟的猪蹄，隔会儿就去厨房一趟，就盼着吃上那第一口热乎大猪蹄。
温度骤然下降，饭饭今天格外想吃大荤的食物来补充能量，不如直接安排它好了。
炖猪蹄香料调味是关键，为了让香气加倍，我决定用火锅底料。
把肉肉焯水，然后炒香调料，简单熬个汤汁，再把二者混合倒入高压锅中（也可电饭煲）熬煮就可以了！
长时间的炖煮，汤汁浓郁，猪蹄软糯脱骨，特别入味！
传统的红烧猪蹄吃腻了，强烈建议试试这个哦！
猪蹄
葱、姜、蒜、料酒、甜面酱
黄豆酱、老式火锅底料、啤酒
2个在猪蹄剁成小坨，加几片姜片、1勺料酒，水开煮5分钟，然后捞出。
另起锅葱姜蒜爆香后，加入1勺甜面酱和1勺黄豆酱。
炒香后加入半包老式火锅底料、1听啤酒、300ml清水。
然后把焯水的猪蹄和熬过的汤底一起倒进高压锅，上汽之后煮个半个小时。
出锅再撒点葱花，猪蹄那叫一个软烂入味啊，麻辣鲜香一点都不腻。
瘦肉滑嫩，肥肉软糯，这胶质都黏在嘴巴上了，真的很难不爱啊家人们，赶紧做起来！