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月子炖猪蹄下奶放什么调料(炖猪蹄补充丰富月子营养)

月子炖猪蹄下奶放什么调料

在炖猪蹄月子餐中,添加适当的调料可以提升味道,促进产后恢复。通常,可以使用生姜、枸杞、红枣等调料。姜具有温暖身体、驱寒的效果,对产妇有助于恢复体力;枸杞和红枣富含营养,有助于滋补身体,促进乳汁分泌。此外,也可以考虑加入适量的盐来调味,但要注意不要过量,以免影响身体的水分平衡。整体而言,选用天然、健康的调料,有益于妈妈的康复和产后哺乳。

月子菜,猪脚炖花生,无敌下奶汤,喝完乳汁雪白,皮肤好好哦

今天我要继续月子菜谱了,闺蜜马上要生了。当初请了一个好月嫂,她交给我一道:花生炖猪蹄,超级无敌下奶汤,喝完乳汁雪白,而且新妈妈皮肤好好哦。虽说猪蹄养颜,但是易发胖,爱美姑娘不能肆意的吃,产后妈妈也只有做奶牛时候才能大快朵颐啊。

用料

猪蹄三只花生一碗姜葱适量当归黄芪2、3片水适量米酒少许

猪脚去毛剁块。放清水里。先煮开2分钟。脏水浮沫全部出来,蒸锅水倒出,清洗半熟猪脚。葱姜洗净打结切片。花生冲洗干净。加入猪脚中,倒水,少许料酒、盐。炖煮到猪脚酥烂。可以用高压锅,半小时即可。开盖,汤色微红。猪脚酥烂,骨头都能嚼烂。猪脚连皮带肉和花生一起吃,汤喝下。产后必吃小贴士

猪脚一定要先煮一水,弃去臭而脏的头浇水。乳腺未通时忌用,否则涨奶太猛易乳腺炎。

伺候月子之新晋奶爸为老婆炖一锅下奶猪蹄汤

作者:弃疗青年思路广

大家好啊~这一次给大家分享一下最近给老婆炖的猪蹄汤,即可调养身体又可下奶实在是坐月子必备之佳品啊!在哺乳期或者正在坐月子的值友不妨试一试啊~

4月底老婆生产完之后奶水一直不足,孩子吃奶粉又一直上火,这让准备一直让孩子吃母乳的我们很是着急,这是家里一位长辈交给了我一个炖猪蹄汤的配方,我就试着给老婆炖了两次,没想到效果是杠杠的啊,那奶水有时候是止都止不住啊。所以这次呢就把这个猪蹄汤来分享给大家,希望能够帮到需要的值友。

原材料:猪前蹄1只、通草20g、干黄花菜一把、黄豆一把、花生一把、八角一个、莲菜若干、葱段若干、黄酒100ml、盐、鸡精、砂锅。我这是一天喝三次的量,具体放多少可以根据需要自行决定。

通草,清热利尿,通气下乳.用于湿温尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下。黄花菜,性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效。

▼首先呢就是把原材料都备齐放在一边备用

▼将花生、黄豆、干黄花菜放在水中泡一泡,这样花生黄豆容易熟而黄花菜因为太脏可以起到清洁的作用

▼清洗猪蹄,因为现在的猪蹄一般都是使用沥青拔毛的,所以难免上边会有一些残留,一定要仔细检查把沥青洗干净,而且猪蹄上面缝隙处也会有一些猪毛,必须拿刀刮干净

▼把清洗干净的猪蹄放入凉水锅中,大火将水煮沸把猪蹄淖一下去掉沫白与腥味

▼砂锅加水,我用的量是3碗凉水,碗的大小比喝汤时用的大一点,一天三次的量

▼大火将水煮沸,加入准备好的黄酒

▼转小火放入猪蹄、通草等其他材料

▼火候一直保持小火就行,持续慢炖2-3小时最后加入盐、鸡精即可,中间要隔一段时间看一看防止粘锅

▼下面是我炖了3个小时的成果,猪蹄已经被完全炖烂了,打开盖子真是满屋飘香啊,出来的肉真是肥而不腻、入口即化啊,这里面的东西除了通草之外都让老婆吃了

▼一开始还担心老婆会喝不惯这个味道,没想到给她盛了一碗直接给吃完了,还嘱咐我一定要天天炖给她喝

这个汤呢配料简单、经济实惠、下奶效果十分理想,而且成品酥烂味醇,可口宜人,堪称食疗佳品。希望可以帮得上需要的值友,也希望大家多多交流,分享一些坐月子中的美食,谢谢大家观看!