泡椒鱿鱼须的做法
泡椒鱿鱼须是一道美味的川菜，制作简单，口感鲜辣可口。首先，准备新鲜的鱿鱼须和泡椒。将鱿鱼须洗净，沥干水分备用。泡椒切成小段，根据个人口味可适量增减。将锅烧热，加入适量食用油，放入泡椒翻炒出香味。接着，加入鱿鱼须翻炒均匀，使其充分吸收泡椒的香味。为增添口感，可以加入适量生姜和蒜末。调味方面，加入适量生抽、盐和少量糖，炒匀至鱿鱼须入味，保持鱿鱼的嫩滑口感。最后，撒上葱花，炒匀即可出锅。这道泡椒鱿鱼须麻辣鲜香，是一款下饭又开胃的美食。根据个人口味，可以适量增减辣椒和调味料。Enjoy your meal!
今天做了一盘泡椒鱿鱼须，端上桌，连菜汤都被家人拌着米饭吃光光
主料： 鱿鱼须500g； 辅料： 泡椒适量，泡子姜适量，新鲜红辣椒适量，韭菜100g，新鲜子姜适量，酱油适量，盐适量；
配方： 鱿鱼须、韭菜切段儿；新鲜子姜切丝；泡椒、泡子姜切碎；新鲜红辣椒斜切等待备用。
烧热锅，倒油烧热。
倒入泡椒、泡子姜炒香，就可以依次倒入新鲜红辣椒，放盐调味，倒入鱿鱼须，海鲜酱油提味儿。
待鱿鱼须变色，入新鲜子姜翻炒，鲜姜出香味儿，韭菜段儿翻炒出香味儿起锅。
酸酸爽爽泡椒鱿鱼须
主料：鱿鱼须
调料：盐 味精 豆粉 泡椒泡姜 蒜米
辅料：红椒丝 葱段适量。
1.将适量的盐 味精 豆粉加入适量的水兑成调味汁。
2.鱿鱼须洗净切丝。
将鱿鱼须倒入开水锅汆熟，捞出待用。
锅里倒入适量油炒热后，倒入泡姜泡海椒蒜米炒香。
倒入鱿鱼须翻炒均匀。
加入红椒丝翻炒均匀。
倒入调味汁，待鱿鱼须亮汁吐油，加入葱段，翻炒均匀即可。