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宝宝炖肉的做法大全(营养美味,宝宝炖肉轻松搞定)

宝宝炖肉的做法大全

宝炖肉是一道营养丰富的食物,适合宝宝的成长需求。首先,选择新鲜的肉类,如鸡肉、猪肉或牛肉,去除多余的脂肪和骨头。将肉洗净,切成小块。在炖盅中加入清水,放入肉块。可以加入适量的蔬菜,如胡萝卜、土豆、南瓜,增添口感和营养。调味方面,可以加入少量的盐,但要注意不要过多,以避免对宝宝的肾脏造成负担。炖肉的时间要适度,保持汤汁鲜美,肉质细嫩。可以选择用电子炖盅或慢炖锅,以保持食材的营养成分。炖至肉熟烂即可,注意不要使用过多的调味料和油脂。这道宝宝炖肉不仅美味可口,而且富含蛋白质和维生素,有助于宝宝的健康成长。记得在喂食之前确保食物温度适中,以避免烫伤。希望宝宝能够喜欢这道炖肉的美味佳肴!

大热天别再红烧肉炖肉了,这样做出来的肉,宝宝好消化全家都开心

#「闪光时刻」主题征文 二期#

婆媳关系总会因为孩子而吃什么啊?穿什么?怎么教育起争执,为了避免一些矛盾,一个男的站在媳妇这边?还是老妈这边?比较困惑对吧!

所以我一般都把我儿子照顾的特别好,在吃的方面我做的也都是好消化的食物,孩子太小了,吃肉嚼不动啊,不消化啊,

以前都是自己嚼完喂给孩子,现在都比较注重卫生,这举动对孩子也不好。自己看着也不舒服。为了避免这种事情引发的婆媳关系矛盾,

我决定做“肉肠”小孩吃了消化好,也好吸收,做法也简单。

食材准备做法小技巧

食材一斤猪肉,食盐适量,

两勺克白糖,

1勺黄酒,2勺生抽,半勺蜂蜜,

一小勺黑胡椒粉,酱油,蚝油,适量

淀粉适量,少了就加

最主要的是小肠“猪的”

做法

先把小肠用盐水清洗两遍,再放入淀粉清洗两遍,

把猪肉绞碎,往里面加入食盐,白糖,黄酒,生抽,蜂蜜,和黑胡椒粉,用筷子沿着一个方向搅拌上劲,随后加入水淀粉继续搅拌黏稠即可。(边搅拌边少量加水)

准备肠衣灌进去,可以用专业的工具,也可以买打针管,大的,灌好了之后打结,在手长度,打结完了以后,

放在通风干燥的地方自然晾干,这种方法口感会稍微硬一点,

蒸锅蒸熟,晾凉后冷藏或者冷冻(我用的方法)

水里煮熟,晾凉后冷藏或冷冻,

想吃的时候拿出来在蒸个2.3分钟就可以了,

小技巧

灌肠的时候建议不要灌太满,在打结挤压过程中太满容易爆开,肉馅就会挤出来,

除了猪肉肠,也可以做牛肉肠、鸡肉肠、火腿肠,口味也是可以自己选择原味、麻辣、孜然、蒜蓉等,各种调料粉都能买到的,自己喜欢啥口味都可以做,小孩吃的又健康,又美味,

今天就到这里了,每个点赞,关注,都当作是对小弟的喜欢,感谢,888

冬天煲这12道汤,孩子长高少生病!

想要孩子拥有一副好肠胃和健康的身体是所有父母的心愿。但现实中父母们却经常被孩子的厌食,便秘,消化不良等问题困扰。

想要孩子有好的肠胃其实很简单,只要在日常生活中做一个有心的妈妈,不需吃药和营养品,通过日常饮食就可以把孩子养得壮壮的。

今天为大家带来了适合冬天喝的12道营养汤,妈妈们看完如果觉得不错,记得要转发&收藏哦!

1

鱼骨汤

材料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳

做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。

功效:增强钙质、清润、去湿。给宝宝吃要注意捞出鱼骨刺哦~

2

大骨汤

材料:猪骨+茨实+淮山+薏米

做法:如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。

功效:增强钙质,健脾开胃

3

米汤

做法:大米煲粥,粥面浓浓的那层白浆。

功效:营养丰富,做法简单。直接当水喝。清热、有“米气”,小孩病中、病后、热气,都可以饮用。

4

南瓜红枣排骨汤

材料:南瓜、红枣、排骨、干贝、生姜、食盐

做法:将南瓜去皮以及瓜瓤,然后清洗干净切片备用;红枣去除果核清洗干净;干贝清洗干净,然后提前一个小时用清水浸泡;在锅中加入所有的食材以及适量的清水,然后小宝煲汤大约三个小时,起锅之前加一些食盐调味。

功效:这道食谱具有很好的暖胃滋阴以及补中益气的效果。幼儿冬天喝什么汤好,这道食谱就是一个非常不错的选择。

5

竹蔗马蹄红萝卜茅根水

材料:马蹄 胡萝卜 竹蔗 鲜茅根

做法:鲜茅根洗净,胡萝卜去皮切滚刀块,竹蔗去皮切小段后用水冲洗一下蔗碎,马蹄去皮。全部材料一起放进砂煲,加入10碗水,大火煲沸后转小火煲1个小时即可。

功效:清血热、止渴利水、润肺生津、清肝和胃,解痘疹之热毒(包括各类传染性痘疹),膀胱炎,尿道炎等

6

蔬菜浓汤

材料:洋葱、西红柿、土豆、豆腐、胡萝卜以及食盐

做法:将土豆以及胡萝卜去皮之后切丁备用;西红柿以及洋葱还有豆腐也切丁备用;将洋葱还有胡萝卜放入油锅中爆炒,随后放入剩下的其他食材;最后放入清水,小火煲汤,等到汤汁变得黏稠之后放入食盐就可以起锅了。

功效:小朋友的肠胃功能并没有完全发育成熟,所以很容易出现各种胃肠道疾病。如果父母给孩子吃多了过多的脂肪食物,那么很容易导致各种肠胃疾病的出现。建议父母在冬天的时候可以给孩子多吃一些蔬菜,这样不仅容易消化,同时又能够补充维生素,孩子的身体也会变得更加的温暖。

7

高营养鸡汤

材料:鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实

做法:将配料放入汤煲中,放约2汤碗水,煲浓。鸡腿肉煲的汤香味很特别,比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤,不妨都放一些鸡脚,你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。

功效:鸡汤营养丰富,而且好吸收易消化,常被人们称为一种滋补身体的营养汤饮,像一些患病初愈的人群们,经常用做鸡汤来进行对身体的疗养。

8

苹果雪梨瘦肉汤

材料:苹果、雪梨、瘦肉

做法:将苹果和雪梨清洗干净之后去皮以及果核,然后切块备用;将瘦肉切丁;将准备好的瘦肉、苹果以及雪梨一起放入锅中,随后加入清水煲汤,大约一个小时就可以了。

功效:这道食谱具有很好的润肺滋阴的效果,如果小朋友出现了皮肤干燥或者是口干舌燥的情况,那么服用这道食谱是一个非常不错的选择。

9

番茄龙利鱼汤

材料:龙利鱼柳 番茄 玉米淀粉 蛋清 番茄沙司少许

做法:新鲜的龙利鱼柳洗干净控水,斜刀片成鱼片,不要太薄;一只蛋清加少许淀粉先调匀,然后加入鱼片中,同时加入少许盐和少许胡椒粉,用手轻轻抓匀即可;大小番茄洗干净,顶部切十字花刀,放入开水中,烫去皮,切成小块备用;热锅入油,炒到番茄出汁变粘稠,加入适量开水和少许番茄沙司,水开后下入鱼片,再加入少许盐和糖,撒少许青蒜末即可关火。

功效:番茄龙利鱼最适合宝宝们了,番茄汤酸酸甜甜的,补充维生素;龙利鱼鱼肉滑嫩营养,是补充蛋白质的优质来源,而且还不用担心会有鱼刺!汤鲜味美营养丰富,宝宝们绝对爱喝!

10

无花果南北杏炖肉汤

材料:南杏、北杏、无花果、新鲜的瘦肉

做法:见瘦肉清洗干净,然后切块备用;将所有准备好的食材一起放入锅中,随后煲汤,大约两个小时之后就可以起锅吃肉喝汤。

功效:这道食谱服用之后具有很好的润肺止咳化痰的效果,特别适合那些在冬天出现燥热咳嗽的小宝贝调养身体。

11

虾皮紫菜蛋汤

材料:虾皮、紫菜、鸡蛋、香菜、葱姜、食盐

做法:将虾皮、紫菜清洗干净;鸡蛋去壳之后放入碗中;将姜末放入油锅中爆香,随后放入虾皮翻炒,最后放入适量的清水;烧开之后放入鸡蛋液、自此、香菜以及葱花和食盐。

功效:紫菜中含有大量人体所需要的各种微量元素以及维生素,例如碘元素等等,冬天的时候父母应有意识的让孩子多吃这些实物,这样能很好的增加身体抵抗力,宝贝身体也会越来越强壮。

12

奶白鱼尾汤

材料:大鱼尾一条+红萝卜半个

做法:红萝卜切成细块。鱼尾洗净,起锅落油略煎,加红萝卜略炒,然后直接加白开水,大火滚20分钟。隔渣饮用。鱼尾略煎后滚出来的汤是奶白色的,非常诱人,加红萝卜后汤更加鲜甜。宝宝必定喜欢。记得要隔渣,不然会有残留的鱼骨的。

功效:增强钙质、鲜甜醒胃、富含蛋白质

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