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电高压锅炖排骨的做法(高压锅炖排骨新手必备秘笈)

电高压锅炖排骨的做法

高压锅是一种烹饪工具,能够在较短的时间内将食材烹饪得更加入味。以下是电高压锅炖排骨的简单做法:首先,准备好以下食材:- 排骨:适量- 姜:适量,切片- 蒜:适量,切末- 生抽:适量- 料酒:适量- 冰糖:适量- 盐:适量- 青葱:适量,切段步骤:1. 将排骨洗净,放入电高压锅中。2. 加入切好的姜片和蒜末。3. 加入适量的生抽和料酒,调味。4. 加入适量的冰糖,增加甜味。5. 加入适量的盐,调整味道。6. 加入足够的清水,使排骨能够浸泡其中。7. 盖上电高压锅盖,选择炖肉或高压炖的程序,开始烹饪。8. 等待电高压锅发出完成信号后,稍等片刻,打开锅盖,撒上切好的青葱段,即可食用。这样炖制出来的排骨会更加鲜嫩可口,汤汁也更加浓郁美味。根据个人口味可以适量调整调料的用量。愿你享受美味的电高压锅炖排骨!

压力锅炖排骨的做法

压力锅炖排骨,省时省力,对于忙碌工作的人,绝对好使。

By 林妈爱美食

用料排骨 1000g老抽 适量八角 适量葱 适量冰糖 适量干辣椒 1个桂皮 适量盐 适量做法步骤

1、排骨洗干净,焯烫一下,洗去浮沫。

2、准备配料

3、所有材料放入压力锅内,少加一点水。

4、压力锅选择煮肉功能即可。

5、成品

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大厨不会告诉你的懒人电压力锅版|猴头菇排骨汤小窍门

没有一般骨汤的油腻,整道汤味道清淡鲜美,猴头菇口感软嫩,养身养胃,汤有玉米和红枣的清甜味,汤色如茶,是一道美味滋补养生汤. 简单易上手,厨房小白也秒变大厨, 新手懒人版,学起来吧~

By 可可饭堂

用料猴头菇 2个排骨 500克枸杞 5克红枣 适量玉米 1根豪吉松茸鲜 1袋盐 适量料酒 2勺姜 3片蒜 3瓣做法步骤

1、猴头菇清洗干净,水开后放入焯3分钟捞出备用.(我用的的是新鲜的猴头菇,如果是干菇需要提前泡发,浸泡过程中要多次换水,去除苦味)

2、排骨清洗干净,冷水入锅,加2勺料酒去腥味,焯水去血沫,水开后捞出清洗干净.

3、所有材料倒进高压锅,压30分钟即可享用美味了.(时间充足就用砂锅慢慢炖煮,一小时左右,味道更佳)

4、开锅后加适量的盐,一小袋豪吉松茸鲜调味,猴头菇排骨汤完成.

5、汤一点都不油腻,汤清味鲜,还有有玉米和红枣的香甜,营养健康.

小贴士

懒人简洁版,有时间用砂锅炖煮,味道更佳.

猴头菇的营养功效

1.降低胆固醇

猴头菇能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品。

2.增强免疫力

猴头菇对增强人体免疫力尤为突出,可提高人体对SARS,禽流感,流感等疾患的抵抗力,是预防上述疾病的理想新武器。

3.抗癌抗癌

猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。

4.养护肠胃

具独特的消化道系统保护、调理和修复功能。可助消化、益肝脾,解饥解渴、消除宿毒等多重功效。对食欲不振,恶心呕吐者,饮用本品后能迅速止呕,食欲可得到明显改善。

5.抗衰老

猴头菇对神经衰弱、失眠有特效。可促进脑神经细胞生长和再生,对预防和治疗老年痴呆症有良好效果。是益寿抗衰的新型营养健脑食品。

猴头菇的营养价值

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