天麻炖排骨怎么做
炖排骨配以天麻，既美味又有益身体健康。首先，准备新鲜的排骨和天麻。将排骨洗净，切成块状，天麻洗净备用。在锅中加入足够的清水，放入排骨块，煮至水开后焯水，去除血水和杂质。然后捞出排骨备用。清洗锅，将排骨放入锅中，加入足够的清水，再加入天麻块。调入适量的盐，姜片，料酒。大火烧开后，转小火慢慢炖煮，约1-1.5小时，直至排骨熟烂、入味，汤汁浓郁。中途可以根据个人口味再次调整盐巴的量。最后，撇去浮沫，将汤倒入碗中，一道美味的天麻炖排骨就完成了。满满的营养和鲜美的口感一定会让你回味无穷。
这道汤营养丰富，老少皆宜，私房秘方，天麻排骨盅免费分享给大家
大家好，我是郎瑟的味道。今天给大家带来一道非常美味滋补的药膳汤“天麻排骨盅”。其汤色泽鲜亮，口味纯正，并带有淡淡的药香味。这道天麻排骨盅不仅味道好，还具有很好的食疗功效，老少皆宜（特别声明：此汤孕妇禁食），特别对头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症有奇效。那么接下来就把这道汤的做法分享给大家，希望大家喜欢。
材料：排骨一斤，天麻三十克，党参五克（党参，天麻药店有售），姜两片，枸杞三十粒。
制汤步骤：
1.排骨切块清水洗净，洗去血水，直到水洗清，捞起沥干水分。
2.用水将天麻，党参，枸杞用清水洗净，去除中间的灰尘，然后用温水泡发二十分钟备用。
3.砂锅内依次放入洗净的排骨，泡好的天麻，党参，枸杞，姜片，加入两茶匙食盐，加入适量冷水，盖上锅盖小火慢炖一个小时后即可食用。
天麻排骨盅
这样一道营养丰富的养生好汤“天麻排骨盅”即制作完成，想了解更多更好的美食烹饪方法，可以关注：郎瑟的味道。
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养生汤分享：山药胡萝卜炖排骨、天麻炖鸡、牛骨南瓜盅的简单做法
山药胡萝卜炖排骨山药：250克、胡萝卜：一根、排骨：200克、盐：适量、鸡精：少许、香菜：一根
步骤详解
1、食材洗净切好待用
2、排骨、胡萝卜加适量水入瓦煲大火煮开转中火一小时，加入山药中火半小时，下适量盐、少许鸡精关火
3、入锅汤
4、装汤锅上桌
天麻炖鸡鲜天麻：5个、老鸡：400克、红枣：8个、枸杞：20粒、姜：1块、盐：适量
步骤详解
1、老鸡大块用清水冲洗干净，枸杞二十粒泡水备用，红枣20颗、姜一块都洗净。新鲜天麻5个去两头去皮洗净。
2、老鸡肉斩大块，天麻切大片。
3、烧一锅滚水放入鸡块，煮5分钟。捞出鸡块。锅里水倒掉，锅刷净。
4、锅里加入3_4碗清水，放入焯过水的鸡块，红枣，天麻，姜块，大火煮滚10分钟。
5、全部倒入炖锅中，加入适量盐，放入枸杞，文火炖煮90分钟。
6、营养美味的天麻炖鸡汤盛入碗中食用吧。
牛骨南瓜盅牛尾骨：5块、白萝卜：若干、南瓜：5个、红枣：5个、枸杞：一把、盐：若干、料酒：少许、姜片：少许
步骤详解
1、牛骨焯水
2、白萝卜切丁
3、白萝卜焯水去苦也会
4、放入盐，酒，姜片，电压锅排骨功能。出来的牛骨只是9分熟，肉能够咬的动，但不烂
5、南瓜去籽，成小碗。准备好红枣和枸杞
6、把电压锅压炖好的牛骨再放入南瓜里，蒸煮20分钟。