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虫草可以炖排骨汤吗(虫草滋补佳品炖排骨旨味)

虫草可以炖排骨汤吗

当然可以!虫草花是一种具有药用价值的中草药,炖排骨汤是一种常见的烹饪方式。虫草花被认为有滋补身体、提高免疫力的功效,与排骨搭配炖汤不仅可以增添汤的美味,还能够使虫草花的营养成分融入汤中,达到滋补的效果。在烹饪过程中,你可以选择加入一些其他的药材和调味料,如枸杞、红枣、姜片等,以增强汤的营养和口感。总体来说,虫草花炖排骨汤是一道营养丰富、滋补身体的美味佳肴。

虫草花排骨汤,冬至补肺健脾、滋阴润燥佳品!确定不来一碗?

冬至时节话养生

冬至是“二十四节气”的第22个节气,是太阳直射点南行的极致,这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点,这天过后北半球白昼将会逐日增长。

冬至时补肺健脾

冬至的到来,宣告一年中最寒冷的“三九天”正式来临,同时冬至也是养生的大好时机,主要是因为“阳气始于冬至”。饮食宜多样化,注意谷、肉、果、菜的合理搭配,辨证施补,缺什么补什么,饮食宜清淡,不宜过食辛辣燥热、肥腻食物。

虫草花排骨汤

虫草花:性平,味甘,益肺肾,止血化痰。

猪排骨:性平,味甘,润肠生津,补肾气。

枸杞:性平,味甘,滋补肝肾,益精明目。

大枣:性温,味甘,补脾和胃,益气生津。

生姜:性温,味辛,温中止呕,温肺止咳。

药膳食材

排骨200克,虫草花100克,

枸杞10克,红枣8颗,生姜3片,盐适量。

药膳步骤

1.虫草花、排骨、红枣、枸杞和生姜洗净备用;

2.锅中加入清水烧开,将排骨焯水去浮沫捞出;

3.锅中重新加入适量开水,下入排骨和姜片,大火煮开,开锅后转小火煮30分钟,下入虫草花小火炖煮30分钟;

4.见汤汁明显变黄,下入红枣和枸杞,小火5分钟,放入适量盐调味供用。

,时长01:15药膳功效与禁忌

虫草花排骨汤的功效是补肺健脾、滋阴润燥。适宜人群:适宜于肺脾两虚,阴虚纳差者。禁忌人群:湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

虫草花排骨汤,冬至补肺健脾、滋阴润燥佳品!确定不来一碗?

冬至时节话养生

冬至是“二十四节气”的第22个节气,是太阳直射点南行的极致,这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点,这天过后北半球白昼将会逐日增长。

冬至时补肺健脾

冬至的到来,宣告一年中最寒冷的“三九天”正式来临,同时冬至也是养生的大好时机,主要是因为“阳气始于冬至”。饮食宜多样化,注意谷、肉、果、菜的合理搭配,辨证施补,缺什么补什么,饮食宜清淡,不宜过食辛辣燥热、肥腻食物。

虫草花排骨汤

虫草花:性平,味甘,益肺肾,止血化痰。

猪排骨:性平,味甘,润肠生津,补肾气。

枸杞:性平,味甘,滋补肝肾,益精明目。

大枣:性温,味甘,补脾和胃,益气生津。

生姜:性温,味辛,温中止呕,温肺止咳。

药膳食材

排骨200克,虫草花100克,

枸杞10克,红枣8颗,生姜3片,盐适量。

药膳步骤

1.虫草花、排骨、红枣、枸杞和生姜洗净备用;

2.锅中加入清水烧开,将排骨焯水去浮沫捞出;

3.锅中重新加入适量开水,下入排骨和姜片,大火煮开,开锅后转小火煮30分钟,下入虫草花小火炖煮30分钟;

4.见汤汁明显变黄,下入红枣和枸杞,小火5分钟,放入适量盐调味供用。

药膳功效与禁忌

虫草花排骨汤的功效是补肺健脾、滋阴润燥。适宜人群:适宜于肺脾两虚,阴虚纳差者。禁忌人群:湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。