三七炖排骨的做法
三七炖排骨是一道有益身体的美味佳肴。首先，准备新鲜的排骨和三七，将排骨洗净备用。接着，将三七切成小块，提取其中的有效成分。在炖盅中放入清水，加入排骨和切好的三七块。调味可以选择一些清淡的调料，比如少许盐和生姜片，以保持原汁原味。将炖盅放入蒸锅中，用中小火蒸炖1-2小时，直至排骨熟烂。整个过程中，注意保持适量的水分，以确保汤汁浓郁。这道菜品不仅口感鲜嫩，而且具有三七的保健功效，有助于补充人体所需的营养。食用时，可以根据个人口味添加一些香菜或者葱花，提升整体口感。这样一道养生美食就完成了，让您在美味的同时享受健康。
适宜脂肪肝患者的三七养生食疗，不妨试试
三七素有有“血管清道夫”、“中华中医圣药”、“南国神草”之称，有着神奇的效果。研究表明，三七有降压，防三高的神奇效果。三七对治疗脂肪肝更是好之又好的圣品，下面就为大家介绍治疗脂肪肝的几种吃法。
莲藕三七冬瓜汤
材料：猪肉、红豆各30克，冬瓜、莲藕各80克，三七6克，盐、酱油各适量。
做法：
1、猪肉洗净，剁蓉；红豆洗净，浸泡；冬瓜、莲藕洗净，切丁；三七研末。
2、锅中加水烧开，入红豆、莲藕、冬瓜、三七稍煮，入肉末，加盐、酱油调味即可。
适应症：脂肪肝、冠心病。
用法用量：3日1次，适量食用。
重点提示：脾胃虚寒者忌食本品。
营养功效：本品可活血降脂、保肝的功效。
冬瓜三七排骨汤
材料：排骨400克，冬瓜200克，姜片15克，三七6克，盐2克，高汤适量。
做法：
1、排骨洗净斩块，汆水；冬瓜取肉，洗净，切块；三七捣碎。
2、将高汤入锅，放入排骨煮熟，加入冬瓜、姜片、三七继续煮30分钟，加入盐调味即可。
适应症：脂肪肝、肥胖。
用法用量：2日1次，适量食用。
重点提示：脾湿、胃寒者忌食本品。
营养功效：本品适当食用，能起到降脂减肥、保肝护肾的功效。
冬瓜三七薏米鸭
材料：薏米、枸杞子、三七各8克，鸭肉、冬瓜各300克，盐、高汤各适量。
做法：
1、将鸭肉、冬瓜洗净，切块；薏米洗净，泡发；三七捣碎。
2、鸭肉入油锅翻炒，加盐、高汤煮开，入薏米、枸杞子、三七煮1小时，入冬瓜煮熟即可。
适应症：脂肪肝
用法用量：5日1次，随量食用。
重点提示：慢性肠炎患者忌食本品。
营养功效：本品能起到补肝阴、活血化瘀的作用。
鳝鱼三七大枣粥
材料：鳝鱼、大米各100克，大枣、三七各8克，盐、料酒、香菜适量。
做法：
1、大米淘净；大枣洗净；三七捣碎；鳝鱼收拾干净后切断，用料酒腌渍。
2、锅中加水、大米、鳝鱼、三七煮至五成熟，入大枣、加盐调匀，撒上香菜即可。
适应症：脂肪肝、糖尿病。
用法用量：每日2次，适量食用。
重点提示：皮肤瘙痒患者忌食本品。
营养功效：本品能保护肝脏、益气养血。
三七玉米须粥
材料：玉米须适量，大米100克，三七5克，盐1克，葱花5克。
做法：
1、大米淘净，泡发；玉米须洗净，浸泡；三七捣碎。
2、锅中入大米、水煮至米粒开花，入玉米须、三七煮至粥稠，加盐，撒上葱花即可。
适应症：脂肪肝、水肿。
用法用量：每日2次，适量食用。
重点提示：孕妇忌食本品。
营养功效：本品适当食用，能起到清热平肝、活血化瘀的功效。
枸杞三七鸽粥
材料：枸杞子、黄芪、乳鸽、大米各50克，三七6克，料酒、盐、葱花各适量。
做法：
1、枸杞子、黄芪洗净；三七捣碎；大米淘净；鸽子收拾干净，斩块，加料酒腌制。
2、大米入锅，加水煮沸，入枸杞子、黄芪熬煮，再入鸽肉熬煮成粥，加盐、葱花即可。
适应症：脂肪肝、贫血。
用法用量：2日1次，适量食用。
重点提示：孕妇忌食本品。
营养功效：本品适当食用，能起到降脂、补益气血的作用。
三七丹参绿茶
材料：丹参8克，三七5克，绿茶3克。
做法：
1、将丹参、三七分别洗净，再放入布袋中，入锅加水煮熟，取药汁备用。
2、将绿茶放入保温杯中。
3、将保温杯中倒入药汁浸泡，加盖闷8分钟，即可饮用。
适应症：脂肪肝、高脂血症。
用法用量：不拘时，适量饮用。
重点提示：孕妇忌食本品。
营养功效：本品可活血散瘀、改善肝功能。
三七云苓扁豆粥
材料：粳米150克，白扁豆30克，云苓10克，三七5克。
做法：
1、将粳米、白扁豆、云苓、三七分别洗净。
2、锅置于火上，将洗净的三七、白扁豆、云苓一同放入锅中，加入适量的清水，煮30分钟，再放入粳米，直至食材煮熟，即可食用。
重点提示：患寒热病者忌食本品。
营养功效：本品有祛湿消脂、健脾养肝的功效。
平台推荐最受欢迎的健康精品文章：
患上“褥疮”怎么办？这些中成药能帮您！
经络养生防疾病，简单有效不花钱
本平台为云南省中医药管理局主办的官方今日头条号，如您还未订阅，请添加订阅，免费获取更多实用权威健康养生内容，或可关注“云南中医”微信号（yunnanzhongyi）。
温馨提示：本平台分享健康图文信息，仅供大家参考学习，不作为医疗诊断依据。如有需要，请在中医师指导下使用。
三七粉混入汤里服用减少苦味的同时对胃也好
很多次三七粉的感觉三七粉苦，平时都是加糖服用，其实加糖并不好；我们可以用混入法服用，这样不但对胃好，而且吃着也不是那么苦了。
云南满泽三七粉
三七粉混入吃法有很多，如早上喝豆浆或者喝牛奶、粥时，我们可以把这3~5g三七粉加入里面，搅拌均匀，一起喝下。这样有点其它食物一起混合服用，不但不苦，而且对一些胃不好人群有很好的帮助，用着也更方便，不用单独去烧水，单独找个水杯什么的，吃饭，吃早点，喝牛奶，随便混入就一起喝了。
排骨汤
三七粉混入汤里喝更有利于吸收，这里教大家一个三七粉排骨汤的方法，有生三七粉和熟三七粉两种做法。首先具备的小碗一个，排骨汤小半碗，云南满泽三七粉3~5g，小勺或者筷子一双。生三七粉，需要温汤，不能太烫，把三七粉加入这温汤里，用小勺或者筷子搅拌均匀，就可以慢慢的喝下了；如果要用熟三七粉，把这排骨汤烧烫点，加入三七粉，搅拌均匀，等温凉后就可以服用了；有些会担心三七粉烫不熟，这大家放心，三七粉细，只要烫的汤都能烫熟。云南满泽三七粉不单可以混入排骨汤里服用，混入其它牛奶、豆浆、咖啡、菜汤、肉汤里也是一样可以的，需要吃熟三七粉时，只要加热混入就行了。
三七粉混汤粒
三七粉混入服用虽然对胃好，但拌料别太多，一般一小半碗就行，因为太多的拌料，三七粉少，胃需要东西填充的时候，吸收了些其它食物，三七吸收的就少了。这种三七混入吃法，减少了三七粉的苦味，口感好的同时也对胃好，尤其是混汤里服用，大大增加了胃的吸收，胃不好的就用这方法，不管菜汤，还是肉汤都行，简单又方便。