板栗煲鸡汤的做法材料
制作板栗煲鸡汤是一道营养美味的家常菜。所需材料包括新鲜鸡肉、板栗、姜片、枸杞和盐。首先，将鸡肉洗净切块，板栗去壳备用。接着，在锅中加入适量清水，将鸡肉、板栗、姜片一同放入锅中。开火煮沸后，撇去浮沫，然后转小火慢炖。待鸡肉煮熟时，加入枸杞和适量盐，再炖一会儿确保所有食材的味道充分融合。最后，尝一口，调整味道，即可关火。这道板栗煲鸡汤不仅鲜美可口，而且板栗的甜味与鸡肉的鲜嫩相互搭配，营养丰富，适合全家享用。
#名厨汁味，圆中秋美味#板栗炖鸡
秋天吃板栗的季节，来个板栗炖鸡！
By 梦之瑄1
用料主料： 鸡腿 3个板栗 300克辅料： 葱段 15克姜片 15克调料： 料酒 1勺酱油 1勺食用油 20克盐 适量刀削面 200克青菜 1把做法步骤1、鸡腿3个洗净，剁块
2、锅中倒油，放入花椒干红辣椒，八角
3、葱段、姜片爆香
4、倒入鸡块，加入味美达料酒
5、加入味美达老抽
6、加入蚝油，翻炒均匀
7、去皮板栗
8、添水煮15分钟
9、加入板栗炖15分钟
10、再找一锅，添水，水开，下面煮
11、最后加入青菜，煮熟捞出
12、放入碗中加入炖鸡汤拌下
13、倒入炖好的板栗鸡，撒上葱花，我还加了点油饼，泡泡挺好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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板栗炖鸡比补药营养，却不要钱
By 燕儿飞whzi
用料主料： 鸡肉 500克板栗 400克辅料： 小葱 1根姜片 10克枸杞 5克味达美臻品料酒 2大勺6月鲜轻盐原汁酱油酱油 1勺做法步骤1、准备：母鸡切块，板栗仁网上买的已去皮。
2、剔下鸡身上的肥油与鸡皮。剩余的鸡肉放入碗中倒入：味达美臻品料酒，码上10分钟。
3、剔下来的肥油与鸡皮，放入小炒锅煸出油后放入切好的生姜。
4、将码过料酒的鸡肉，滤去水份，放入炒锅中炒香。
5、炒香后的鸡肉重新倒入砂锅中，加入开水，没过鸡肉（汤要一次加够），大火烧开，小火炖1小时。
6、1小时后，加入板栗。继续炖20分钟。
7、鸡肉与板栗均已炖耙，出锅前放入枸杞。
8、用六月鲜轻盐原汁酱油，调一个蘸碟，只需要一勺酱油一根小葱就搞定了。
9、出锅，晒图，开吃。
小贴士炖鸡汤水要一次放够，喜欢纯粹的就只放板栗，也可以添加自己其他食材。
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