电饭锅煲鸡汤的做法
在电饭锅中煲鸡汤是一种简便又美味的烹饪方式。首先，准备好鸡肉块、姜片、葱段以及适量的清水。将鸡肉块洗净备用。接下来，将电饭锅插上电源，倒入足够的清水，放入鸡肉块。加入姜片和葱段，调至煮饭模式。等到水开始煮沸时，打开锅盖，撇去浮沫，然后将锅盖合上，调至保温模式。让鸡汤慢慢炖煮，确保鸡肉入味。你还可以根据个人口味加入一些盐和胡椒进行调味。等到鸡肉变得鲜嫩熟透，汤汁也变得浓郁时，就可以享用美味的电饭锅煲鸡汤了。这种烹饪方法简单方便，保留了鸡汤的鲜美滋味。
鸡汤这样炖，鲜美又养胃，趁热喝一碗，浑身冒汗，正适合冬天
鸡汤，特别是老母鸡汤，向来以鲜美著称。寒冷的冬天，喝一碗刚出锅的鸡汤，立马寒气全无。发汗效果还特别好，因此，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
今天和大家分享的是山药炖鸡汤的做法。绵软的山药和鲜美的鸡肉搭配在一起，再放入少许枸杞，口感丰富，营养翻倍。山药是健脾养胃的好食材，它含有大量的膳食纤维，还可以润肠通便，是非常健康的营养的食材。这道汤做法简单，几乎看一下就能学会。喜欢的亲们一定要试试看，很适合冬天喝~
具体制作方法
第一步：准备食材。老母鸡半只、铁棍山药400克、姜1小块、香葱几根、枸杞适量。
第二步：先开始处理鸡。鸡去掉头，尾。然后把鸡肚子里的东西掏干净，尤其是鸡油，一定要取出来（留太多鸡油，会让炖好的汤太腻，影响口感）。接下来，把鸡肉清洗干净，剁成小块。
第三步：锅中倒入适量的水，冷水下锅，把鸡肉放入锅中，再倒入1小勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，然后把鸡肉捞出，放入砂锅中。
第四步：往砂锅中倒入适量的清水，再放入香葱结，姜片。开大火烧开后转小火炖1-2个小时。
第五步：把山药去皮，切成滚刀块。
第六步：把山药放入锅中，炖20分钟。
第七步：往锅中放入1勺盐，然后再炖10分钟。接下来，把枸杞放入锅中，再次煮开即可关火。
第八步：盛出开动吧。
多说几句
1、 香葱不要切开，打成结放进锅里，最后好往出捞。
2、 炖汤的时间比较久，亲们也可以选择用电饭锅来炖，这样更简单方便一些，不用全程盯着火。
电饭煲煲鸡汤的做法
操作简单，滋补营养，不宜感冒者食用
By 厨不精依君
用料土鸡 半只(3-4人家庭）当归 10克党参 15克黄芪 5克新鲜山药 200克老姜 10克绍兴花雕酒 50克盐巴味精 适量做法步骤1、鸡肉切断骨头，洗净除血水
2、冷水下锅，放入鸡肉，当归，党参，黄芪，山药老姜，并下入30克花雕酒，即可开电饭煲煲汤键开始煲
3、电饭煲上气七分钟即可切断电源，待气下落。
4、打开去除汤表泡沫，下盐巴味精和剩下的料酒即可
小贴士1.。根据电饭煲不同和个人口感不同，自己掌握好时间 2.。羊肉，鸭肉也可以用同样的方法
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
