香菇可以炖牛肉吗
可以的，香菇和牛肉搭配在一起是一道美味的菜肴。香菇的鲜美口感能够为牛肉增添额外的风味，而且炖煮过程中，香菇的汁液也能渗透到牛肉中，使得整体味道更为丰富。你可以选择将香菇和牛肉一同放入炖锅中，加入适量的调味料，比如生姜、葱、料酒等，慢慢炖煮至牛肉变得酥烂可口。这样的搭配既保留了牛肉的嫩滑口感，又充分展现了香菇的独特风味，是一道让人垂涎的美食。
天冷最爱吃牛肉炖粉条，记住这个配方，粉条爽滑开胃，特别下饭
天气寒冷，最爱吃带汤的菜。今天咱们就用熟牛肉配上金针菇和香菇炖粉条吃，爽滑开胃，做法超简单，一起来看看是怎么做的吧!
用料：
熟牛肉，粉条，青蒜叶，金针菇，香菇，生抽，盐，鸡汁，红油豆瓣酱，下饭酱，油。
做法：
逆着纹路，将牛肉切成薄片。(逆着纹路切的牛肉比较好嚼。)
锅内倒油，放入蒜末、姜末，加半勺红油豆瓣酱和下饭酱炒出红油。
放入牛肉翻炒均匀，倒入一大碗清水，加盐和生抽调味调色。
把粉条剪成小一点的小段，放入锅内，与牛肉一起煮制。
煮到粉条涨开，用铲子捣，能捣断的状态。这时候加入切好的金针菇和香菇片，搅拌均匀。
等金针菇和香菇煮熟后，挤入鸡汁锅内，撒上切好的青蒜叶，煮上几秒钟就可以出锅了。
这道双菇牛肉炖粉条就做好了，非常下饭的一道菜。冬天来点热乎乎，带点辣辣的菜，吃着很舒服，浑身上下都变暖了。
原来番茄炖牛肉才是真正的米饭杀手
一、番茄炖牛肉的营养价值 1、增长肌肉。由于牛肉含有十分丰富的氨基酸，人体食用后有助于肌肉的增长。所以体虚者可以适量食用。 2、提升免疫力。因为番茄炖牛肉含有非常丰富的蛋白质，食用后可以补充人体内的蛋白，从而促进免疫力提升。 3、美白。番茄炖牛肉中的蕃茄含有非常丰富的维生素素C，适量食用可以有效地帮助人体抑制体的色素沉淀起到美白的作用。 二、食用番茄炖牛肉的禁忌 1、感冒患者忌食。由于牛肉性温，有一定的补性和热性。所以感冒患者忌食用，以免加重病情。 2、高血脂患者慎用。由于牛肉中还是含有一定量的胆固醇，所以建议高血脂患者慎用或者少量食用。 3、忌饮用白酒。食用牛肉时饮用白酒将导致体内上火，从而影响人体健康。
By 美食花娘
用料番茄 1个牛肉 适量八角 2个葱姜 适量盐 适量汤 少许鸡精 适量耗油 1勺黑胡椒粉 适量圆葱 适量大蒜 切片适量做法步骤1、牛肉切小块备用
2、圆葱，番茄，大蒜切好备用
3、所有备料
4、起锅烧油，放入圆葱、番茄、蒜片炒出香味
5、到入适量温开水烧开放入切好的牛肉
6、大火烧开后转小火慢炖30分钟
7、起锅放入黑胡椒粉，芝麻香油，小香葱，开吃了^ω^
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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