电饭锅怎么焖鸡
在使用电饭锅焖鸡时，首先确保鸡肉已经处理干净。将洗净的鸡块放入电饭锅内，可以加入一些调味料如生姜、葱、大蒜、料酒等，根据个人口味适量加盐。然后，选择电饭锅上的“煮饭”功能，让其开始工作。等电饭锅跳转到保温状态后，再继续保温一段时间，让鸡肉充分吸收调味料的味道。这个过程一般需要20-30分钟，具体时间可以根据鸡块的大小和个人口感来调整。焖鸡的过程中可以适时打开电饭锅的盖子，检查鸡肉的熟透程度，确保鸡肉煮熟、口感鲜嫩。如果需要增加汤汁，可以适量加入一些清水。总的来说，电饭锅焖鸡是一种简便而有效的烹饪方式，通过蒸汽和热力的作用，可以使鸡肉更好地保持原汁原味。希望你尝试并享受这道美味的焖鸡菜肴。
电饭煲焖鸡怎么做好吃？只需要加上一点这个粉，出锅时满屋飘香
说到吃鸡，相信大家都知道，广东人是别有心得的，在广东有句话叫做：“无鸡不成宴。”可见广东人的餐桌上是多么的离不开鸡肉。因此呢，鸡肉在广东的吃法是非常全的，比较出名的就有白切鸡、豉油鸡、猪肚鸡等各种大家常见的做法，当然了，还有一些做法，大家不常见，但也是非常美味的，吃过都垂涎四尺，欲罢不能。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个你们可能不常见的做法【沙姜焖鸡】，咸香美味，吃过回味无穷，喜欢吃鸡肉的朋友们，就一起来看看怎么做的吧。
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下的食材：土鸡或者三黄鸡1只，沙姜粉30克，生姜2大块，大葱1根，食盐1汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙，老抽1茶匙
第一步：鸡肉的选择，一般比较建议家里养的5-7斤的土鸡或者如果外面买的话，就选用4斤左右的三黄鸡，口感是最佳的，切记不要买到老母鸡了，因为老母鸡的肉质较老，韧性比较大，用老母鸡做出来，可能咬都会咬不动！
第二步：将鸡肉清理干净之后，放到大盆里面，先放上1汤匙食盐，然后用手将整只鸡先涂抹一遍，涂入底味，再淋上2汤匙蚝油，淋上2汤匙生抽，淋上1茶匙老抽，放上30克沙姜粉，然后涂抹均匀，让整只鸡都裹满调料，然后放着腌制30分钟，腌制入味！
第三步：在腌制鸡肉的过程中，将准备好的生姜和大葱切成片，然后拿出电饭煲的内胆，先将姜片铺上一层，再把葱片铺到生姜上面，用于垫着鸡肉，防止糊锅。
第四步：等鸡肉腌制好之后，放到垫有姜葱片的电饭锅胆里面，再把腌鸡的料汁淋到上面，淋上1小勺食油，然后放回锅中，盖上盖子，按下煮饭键，焗45分钟。
第五步：等鸡肉焗好之后，开盖，这时你会发现满屋飘香，再把焗好的鸡肉出锅，放凉至不烫手，然后斩成小块，放入盘中，用蜜筛将锅里的汤汁过滤出来，然后淋到鸡肉上面，就可以上桌开吃了！
这样一道做法简单，好吃又下饭的【沙姜焖鸡】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【沙姜焖鸡】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
你的懒人电饭煲食谱：电饭煲懒人焖鸡
懒人电饭煲食谱20天挑战！
现在才教你们做这道超简单的焖鸡，是我的错。
电饭煲是做鸡一把好手，做起来又治愈又爽快，一滴水都不用，把一整只鸡和佐料一股脑扔锅里就可以了。透满酱香的一整鸡，渗出的汁水咕噜冒泡，鸡肉浸得油亮，这画面，堪比小当家开锅的发光瞬间。
把鸡肉撕开，弹韧的鸡皮带着嫩滑的肉，趁热带出的烟气都透着香，直接吃或者配饭菜，都很绝。为了让鸡肉极致地渗透入味，要调制好腌汁，都在步骤里了，去拿吧。
转眼秋天了，好好吃顿肉吧。
电饭煲懒人焖鸡
1、可以让菜场大叔帮忙处理一下鸡：一只三黄鸡洗净去头、屁股和内脏，砍下鸡爪，剪去指甲。为方便入味，用竹签在鸡身上扎些小孔。
2、腌料：碗里放入4勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、1勺糖和半勺盐搅拌均匀。
3、淋在鸡上，用手给它做个马杀鸡，揉搓均匀后腌制半小时。剩余的酱汁别扔。
4、半块姜切片，1把小葱切段。电饭锅内胆上涂上少许油，底部铺上姜片和葱段。
5、放上腌制好的整鸡和鸡爪，倒入剩余的酱汁，按下煮饭键（煮约32分钟）；第一次煮完成后，开盖将鸡翻个面，再次按下煮饭键（煮约32分钟）。
6、出锅前把锅内酱汁涂抹于鸡肉表面，撒上葱花和熟白芝麻。
电饭煲懒人焖鸡完成！
拆鸡腿
撕鸡翅
扒鸡身
外皮油韧，肉质酥烂~
我猜你流口水了：）