如何做鸡肉好吃又简单
制作美味又简单的鸡肉有很多方法。首先，选择新鲜的鸡肉，然后可以尝试以下简单的方法：1. 柠檬蜂蜜烤鸡： - 将鸡肉洗净擦干，涂上橄榄油，挤上柠檬汁，蜂蜜，撒上盐和黑胡椒。 - 放入预热至200摄氏度的烤箱，烤约30-40分钟，直到鸡肉熟透。2. 香草烤鸡腿： - 鸡腿洗净，用盐、黑胡椒和切碎的新鲜香草调味。 - 在预热至180摄氏度的烤箱中烤25-30分钟，直到鸡腿金黄酥脆。3. 椒盐鸡块： - 将鸡肉切成均匀大小的块，腌制15分钟，加入生抽、椒盐、蒜末拌匀。 - 锅中热油，将鸡块煎至两面金黄，即可享用。4. 蒜蓉姜茸蒸鸡： - 将鸡肉切块，腌制入蒜蓉、姜茸、盐、料酒的混合物中，腌制20分钟。 - 锅内加水，将腌制好的鸡块放入蒸15-20分钟，至鸡肉熟透。这些简单的烹饪方法能够帮你制作出美味可口的鸡肉，根据口味喜好，可以适量调整调料。
鸡肉最好吃的做法，用料简单做法简单，简单3步，小白都会做
说到鸡肉，相信大家都非常的熟悉了，也经常吃，因为鸡肉是我们常见的食材，营养丰富，并且价格便宜，大家都能够经常吃得上！所以呢，鸡肉它吃法是有非常非常多的，蒸煮焖炸炖都可以，当然了也有懒人吃法！这期的美食教程呢，天健美食坊要给大家分享的就是一个简单美味的懒人吃法【洋葱焖鸡】爱吃鸡肉的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：土鸡半只，洋葱1个，生姜1块，胡椒粉1汤匙，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙
第一步：先将洋葱切丝，生姜切丝，再将鸡肉清理干净，然后清洗干净，控干水分，放入汤盆里面，将洋葱丝跟生姜丝也放入汤盆，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙胡椒粉，然后用手抓匀入味，再腌制30分钟！
第二步：等鸡肉腌制好之后，起电饭锅，再切点姜片，将姜片垫在锅底，将鸡肉放入锅中，再将腌制鸡肉的洋葱姜丝也放入锅中，然后盖上锅盖，再按下慢煮饭键，煮45分钟！
第三步：煮好之后，将.鸡肉拿出来，放凉至不烫手，再剁成小块，放凉后再剁的话，鸡肉鸡皮都不容易碎，剁好之后将鸡肉放入盘中，再淋上煮鸡时的汤汁即可！
这样一道做法简单，美味下饭的【电饭煲洋葱焖鸡】就制作完成了，喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【电饭煲洋葱焖鸡】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
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这才是鸡肉最好吃做法，家里来客人都不怕，比饭店还香，超简单
很多人非常喜欢吃鸡腿，一般吃的都是炸鸡腿，烤鸡腿。那么除了这两种做法，还有什么做法做出来的鸡腿也非常好吃呢？接下来就跟大家分享一个鸡腿非常好吃的做法，红烧鸡块。这道红烧鸡块做出来之后肉香爽口，解馋下饭。那么咱们就一起去看一下这道红烧鸡块的做法吧。
【红烧鸡块】
【制作食材】鸡腿，青辣椒，红辣椒，大蒜，生姜，食用油，八角，桂皮，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，啤酒，食用盐
【制作步骤】
1、首先咱们先准备2~3根鸡腿，一根青辣椒，一根红辣椒，三瓣大蒜，一小块生姜，适量的食用油，八角，桂皮，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，食用盐，半瓶啤酒。以上这些食材和调味料都准备好了之后，咱们就开始烹饪这道红烧鸡块。
2、首先将咱们准备好的鸡腿清洗一下，然后剁成合适大小的小块，剁好小块之后放入一个装满清水的大盆中，浸泡一会，将鸡肉块的血末给浸泡出来。浸泡出来之后，咱们把鸡腿肉清洗干净，然后用手用力攥出鸡腿肉中的水分，再放到一旁待用。
3、将咱们准备好的青辣椒和红辣椒取出来，放到清水中清洗干净，然后去掉籽，从中间切成两半再斜刀切成滚刀块，切完之后放到一个盘中待用，把准备好的大蒜切成小块，准备好的生姜洗净去皮切成片，切完之后放到一个小碗中待用。
4、食材都处理完之后，咱们就开始烹饪，起锅烧油下入八角，桂皮爆香，然后再放入鸡块翻炒，翻炒到鸡块变色之后倒入适量的料酒去一下鸡肉中的腥味继续翻炒，翻炒到锅内汤汁烧开之后再加一点点生抽，蚝油，胡椒粉继续翻炒。
5、将所有的调味料和鸡块炒匀之后，咱们加入半瓶啤酒，加入啤酒之后再加入几片姜片，然后翻拌一下盖上炒锅的盖子焖15分钟，15分钟之后将盖子打开继续的翻炒。
6、翻炒大概一分钟左右放入青红椒块和蒜块，再加一点点食用盐，继续翻炒，炒匀之后咱们就可以出锅装盘了，一道非常美味的红烧鸡块就这样完成了，吃起来肉香爽口，解馋下饭，非常值得你去亲自动手尝试一下。
【小贴士】
1、鸡腿切成块之后一定要浸泡一下，时间尽可能的长一点，要充分的把鸡肉块中的血水浸泡出来，这样做出来的红烧鸡块才不会吃到腥味。
2、在鸡肉块炒到变色之后，咱们再将料酒加进去，这样能够将鸡肉块中的腥味去掉，而且还不会吃到一点点酒味。
3、在最后出锅之前可以用大火将汤汁稍微的收干一点，收干之后会让这个红烧鸡块吃起来更加的好吃，但不要完全收干了。
4、如果比较喜欢吃辣的话，还可以往里面加一点干辣椒。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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