当前位置: 首页 > 文章列表

板栗炖鸡加什么食材料(香气四溢板栗炖鸡的绝佳搭配秘籍)

板栗炖鸡加什么食材料

在制作板栗炖鸡时,你可以添加一些食材来增添风味。首先,选择新鲜的鸡肉和嫩滑的板栗。搭配一些蔬菜,如胡萝卜、土豆和洋葱,为菜肴增色不少。调味料方面,可以加入姜片、葱段、蒜末,搭配适量的盐、胡椒粉和生抽,使味道更加丰富。最后,你还可以考虑加入一些香草,如迷迭香或月桂叶,以提升菜肴的层次感。这样,板栗炖鸡会变得更加美味可口。

板栗炖鸡比补药营养,却不要钱

By 燕儿飞whzi

用料主料: 鸡肉 500克板栗 400克辅料: 小葱 1根姜片 10克枸杞 5克味达美臻品料酒 2大勺6月鲜轻盐原汁酱油酱油 1勺做法步骤

1、准备:母鸡切块,板栗仁网上买的已去皮。

2、剔下鸡身上的肥油与鸡皮。剩余的鸡肉放入碗中倒入:味达美臻品料酒,码上10分钟。

3、剔下来的肥油与鸡皮,放入小炒锅煸出油后放入切好的生姜。

4、将码过料酒的鸡肉,滤去水份,放入炒锅中炒香。

5、炒香后的鸡肉重新倒入砂锅中,加入开水,没过鸡肉(汤要一次加够),大火烧开,小火炖1小时。

6、1小时后,加入板栗。继续炖20分钟。

7、鸡肉与板栗均已炖耙,出锅前放入枸杞。

8、用六月鲜轻盐原汁酱油,调一个蘸碟,只需要一勺酱油一根小葱就搞定了。

9、出锅,晒图,开吃。

小贴士

炖鸡汤水要一次放够,喜欢纯粹的就只放板栗,也可以添加自己其他食材。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

“健脾暖胃,鲜甜可口”-栗子鸡汤

你要的秋季滋补暖胃汤~ 秋季养生节气,我收集了好多谱子为了给自己和小馋猫做好吃的,不知道做啥了就去找母亲取经,哈哈,我妈说她养我我养媳妇儿,这多不好意思,每次回家看父母必然我做饭孝敬嘛~今天做个营养口感绝佳的栗子鸡汤! 鸡肉鲜美,板栗香甜,这道汤营养很丰富又好吃,我俩特别喜欢鲜甜的口感,每次做了这种口味的料理必然吃的一干二净!收获大拇指一枚!简单的美味料理!试试吧!

By 记得按时喝汤

用料鸡 半只香菇 6朵板栗 250克生姜 1块红枣 8颗枸杞 10克料酒 1勺盐 1勺做法步骤

1、1. 香菇洗净去根对半切备用 2. 板栗仁生的洗净备用(或者直接买熟的板栗仁) 3. 生姜切片,红枣去核,枸杞提前泡好洗净备用

2、4. 鸡洗净剁块,加入锅中倒一勺料酒焯水 5. 加盖煮5分钟捞出洗干净浮沫备用

3、6. 炖锅倒入适量清水,加入鸡肉,红枣,姜片,香菇盖盖大火炖10分钟

4、7. 在加入板栗盖盖炖5-8分钟

5、8. 加入枸杞炖3分钟,加入一勺盐调味,

6、搅拌均匀出锅即可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。