冰糖炖萝卜的功效
冰糖炖萝卜是一道传统的中式汤品，有着许多健康的功效。首先，萝卜本身富含维生素C、维生素A、维生素K、以及纤维，有助于增强免疫系统、促进消化，同时有助于维持皮肤和视力健康。炖制过程中，加入冰糖能为汤品提供甜味，而且冰糖本身富含矿物质，如钙、铁、锌，对于骨骼健康、贫血预防和免疫支持都有益处。此外，冰糖炖萝卜被认为有助于清热解毒，特别适合在寒冷天气或感冒时食用，以舒缓喉咙不适和缓解感冒症状。总的来说，冰糖炖萝卜是一道美味健康的汤品，具有增强免疫系统、维护健康、清热解毒等多种功效。
冬季干燥补水是头等大事，教你“生吃萝卜熟吃”，补水化痰效果好
随着北方陆续开始供暖，宣告着寒冷的冬季正式到来，冬季气候首要特点当然是冷，需要用暖气、厚衣服来保护好自已，另一个特点是干燥。
和夏季相比，冬季普遍降水降雪量偏少，导致空气湿度比较低。北方冬季供暖后，由于门窗紧闭，空气中的湿度会进一步下降。很多时候空气湿度只有20%左右甚至更低，要知道最适合我们生活的空气湿度是40到50%这个区间。
夏季湿度超过60%之后，会觉得皮肤发黏，容易起湿疹和痱子。而在冬季湿度过低，同样会引起皮肤和和喉咙、身体诸多器官的不适。
冬季补水除了直接喝温热的白开水之外，吃含水量高的蔬菜、水果也是很好的选择。今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：冬季干燥补水是头等大事，教你“生吃萝卜熟吃”，补水化痰效果好。
白萝卜和梨都是含水量比较高的食物，白萝卜根据新鲜度不同，含水量在74%到91之间，而梨的含水量也在80%以上。
在传统中医里认为，食物生吃熟吃，会给食物的“性质”带来不同的改变。萝卜和梨这两种食物，我们习惯于熟吃萝卜、生吃梨。其实颠倒过来生吃萝卜、熟吃梨也是可以的。
冬季由于空气干燥，加之大家会吃很多牛羊肉来补身子，导致很多人上火、咳嗽、痰多。这时候就适合生吃萝卜，生萝卜有清热生津，化痰止咳，凉血止血的作用。
如果你喝过生萝卜汁，会发现喝下肚之后浑身都感觉“温度降下来”了，没有了燥热感，这就是生萝卜给身体的帮助。当然如果你正处于腹泻阶段，就不要这样吃，避免加重腹泻。
相反梨如果搭配杏仁、川贝、蜂蜜等食物煮成梨汤，也会带来更多的食疗效果。比如杏仁有祛痰止咳、平喘、润肠的功效，煮成梨汤后祛痰止咳效果更好。
冰糖炖雪梨也是常见的熟吃梨选择，适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。经常吃冰糖炖梨，可以缓解痰热、滋阴润肺。
各位朋友，你尝试过“生吃萝卜、熟吃梨”吗？你还知道这样吃，对身体健康有哪些帮助吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
白萝卜冰糖水治咳嗽吗 白萝卜冰糖水治什么咳嗽
在日常生活中，白萝卜冰糖水是很常见的一种养生食物，它的做法简单，营养丰富，具有很好的食用价值，那么白萝卜冰糖水治咳嗽吗？白萝卜冰糖水治什么咳嗽?
白萝卜冰糖水治咳嗽吗?一般情况下，白萝卜冰糖水是有助于治疗咳嗽。白萝卜冰糖水可以润肺止咳，对咳嗽是有一定缓解作用的。那么白萝卜冰糖水治什么咳嗽?
白萝卜冰糖水治咳嗽吗
白萝卜冰糖水可以辅助治疗咳嗽。
白萝卜入肺胃经，有一定的润肺作用，而冰糖有养阴生津、润肺止咳的功效，所以白萝卜搭配冰糖熬水喝，是可以辅助治疗咳嗽的。
白萝卜冰糖止咳效果好吗
白萝卜冰糖水对肺热咳嗽有效。
白萝卜性寒，主要是对咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤，身热等症状的肺热咳嗽有一定的止咳作用，而对于咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等风寒感冒咳嗽的并没有什么效果，反而还会加重咳嗽的病症。
白萝卜冰糖止咳的做法
1.准备1个白萝卜，洗净，不要去皮，切成小块。
2.然后将白萝卜放入炖锅中，加入适量的清水熬煮，待白萝卜煮软后，放入适量的冰糖。
3.继续熬煮，待冰糖完全融化后，就可以食用了，每天喝2次，早晚各一次，坚持服用，效果更佳!
喝白萝卜冰糖水的注意事项
1.阴盛偏寒、脾胃虚寒体质的人群不宜喝白萝卜冰糖水。因为白萝卜性寒凉，食用白萝卜后，可能还会加重体内的寒气，加重咳嗽的症状，使身体更加虚弱。
2.白萝卜冰糖熬水时，不要与党参、黄芪、熟地黄、制何首乌等补药一起食用，因为白萝卜有一定的破气作用，与这几类行气的药物一起服用，会降低药效。
3.白萝卜止咳最好生吃。虽然说白萝卜冰糖水有一定的止咳作用，但是白萝卜生吃时的止咳效果更好，可以将白萝卜榨汁饮用。
4.糖尿病人不宜喝白萝卜冰糖水。冰糖中含有丰富的糖类物质，对于糖尿病人来说是大忌，会加重身体的负担，不利于病情的恢复。
小贴士：
白萝卜皮中含有丰富的钙质，营养元素非常丰富，所以白萝卜适合凉拌生吃，而且生吃白萝卜时，白萝卜中的辛辣成分可以促进胃液的分泌，调整肠胃功能，具有一定的消炎作用，适合在秋冬干燥的季节，适当的食用!