红烧萝卜怎么做好吃又简单
红烧萝卜是一道美味又简单的家常菜。首先，将新鲜的萝卜去皮切块备用。在热锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味，然后加入适量的红烧酱油调成红亮色。接着，将切好的萝卜块放入锅中翻炒均匀，让萝卜块均匀裹上酱汁。然后，加入适量的清水，水量要稍微淹过萝卜块，放入冰糖、料酒，再加入少许盐，烧开后转小火慢炖。等到萝卜变得酥烂入味，汤汁收浓即可。最后，根据个人口味可以撒入一些香菜或者花椒提味，出锅前淋上一些香油，味道更加香浓美味。这样，一道简单又美味的红烧萝卜就完成了。
又到了吃萝卜的季节，试试这道家常红烧萝卜，做法简单不费时
说到萝卜，几乎无人不知，无人不晓，是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，平民价格，多食有益。
俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，一到冬天，餐桌上萝卜的“身影”就越来越多，不管烹饪成菜肴，还是直接吃，都备受欢迎。
今天小编给您介绍一个最简单家常红烧萝卜的做法，一起来看看是如何做的吧？
用料：
1个白萝卜，小葱，生抽，老抽，冰糖，食用油，食用盐，清水。
做法：
将白萝卜洗净表皮，切掉前后两端。
用削皮刀削去萝卜表面的一层皮，尽量把皮都削干净一些，这样白萝卜煮好以后，吃起来的口感会更好。
将削好皮的白萝卜先切成大厚片，然后改刀切成小块，再将大一点的萝卜块儿切成四小块，小一点的块儿就切成两小块。
小葱切成末备用。
锅内倒油，下萝卜块翻炒，然后使萝卜块在油锅中稍微的煎一小会儿。
加适量的生抽、老抽、两小块冰糖和食用盐调味。
倒入适量的清水，盖上锅盖小火焖煮。（水的量能漫过一半萝卜块即可，不要太多。）
锅内水不多的时候开盖，尝一下咸淡，之后就可以出锅了。
最后在萝卜表面上撒上小葱末儿做点缀。
这道红烧萝卜就做好了！冬天吃萝卜对人体好处多，萝卜具有下气、消食、润肺、清热等功效，喜欢吃萝卜的朋友不妨试试这道简单的红烧萝卜，真正的懒人必备。
学会这样做#我心中的冬日限定#红烧萝卜秒变大厨
冬吃萝卜夏吃姜，这道超级下饭的红烧萝卜推荐给大家。
By 抹茶16
用料萝卜 半个生抽 2勺瘦肉 一小块白糖 1勺大蒜叶 适量老抽 一勺辣椒 一个做法步骤1、准备好所需食材
2、将萝卜去皮后滚刀切切成小块
3、将萝卜焯下水
4、锅内放油烧热放入剁好的肉末翻炒
5、翻炒至肉末变色盛出备用
6、放入萝卜翻炒并加入一勺盐调味
7、加入两勺生抽提鲜
8、加入一勺老抽
9、加入适量水炖一会
10、放入肉末并加入一勺白糖提味
11、炖至萝卜软烂即可出锅
12、装盘放上辣椒和蒜叶点缀，拍上成品图一道美味又下饭的红烧萝卜就完成了。
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