桂花鲈鱼图片
桂花鲈鱼是一道美味的中华菜肴。它将新鲜的鲈鱼与香气四溢的桂花花朵相结合，烹饪出令人垂涎欲滴的佳肴。鲈鱼的嫩肉和桂花的芳香相互融合，为味蕾带来独特的享受。制作桂花鲈鱼的方法通常是先将鲈鱼清洗干净，然后在鱼身上切几道口，以便更好地入味。接下来，将桂花花瓣撕碎，加入鱼肚中。最后，将鱼蒸煮或烤熟，以确保鱼肉嫩滑，而桂花的香味浸透其中。这道菜肴口感鲜美，香气扑鼻，常常用来招待客人或在特殊场合享用。桂花鲈鱼代表了中国烹饪中的独特风味，将海鲜与花卉的美妙结合，为人们带来了一场美食盛宴。
江云带日秋偏热 桂花鱼鲈鱼来贺
昨天才说秋天的脚步近了，今天乍晴爆热，体感温度38！所幸微风轻轻吹拂，又多几番凉热；在这江云带日秋偏热的季节里，钓鱼这件事，还是如期而至。
今天的饵料，新鲜玉米（蒸熟的），化氏不空军，颗粒，化氏鲢鳙。一切准备就绪，等到鱼儿的光临～
开竿以后，饵料根本沉不到底！哎，我觉得吧，像罗菲这种遍地开花的外来物种，适应能力超强到… 地球人已经无法阻止它了…
咱能不能别这样？四周围无一例外都是疯狂抽小飞飞的节奏…
正所谓竹深树密虫鸣处，时有微凉不是风！虽在树下做钓，但是午后越发炎热，就在与罗非难舍难离的嬉戏打闹之后…
此时鱼漂有一个缓慢的下顿，继续下顿，直到黑漂！扬竿，力气大得很，左边蹦跶完，麻溜地又去右边～本以为是巧嘴，大约溜鱼20秒以后，居然上了一尾鲈鱼妹妹，不大，一斤左右吧，毛色很漂亮！
清蒸鲈鱼还是挺好吃的，外面卖的也贵，营养价值也丰富。入护咯～
大约过了半小时，又一次中鱼，居然又是鲈鱼！溜达了十来秒种，正准备抄的时候，居然飞出去了，脱钩了！这…
大约一小时后吧，浮漂明显钝口，下顿后上顶，起竿，中鱼，力气很大，起鱼！
本以为是鲤鱼，没想到是一尾漂亮的鲮鱼，两三斤左右。土鲮？泰鲮？麦鲮？还是分不大清，个人感觉是泰鲮？百度了一下区别，还是没分清，就统称为鲮鱼吧！
鲮鱼鱼吻圆钝，口向下，体形侧扁而长，虽然外形有些像鲤鱼，但其体长是体高的2.5—3倍，比鲤鱼的体形细长些；
鲮鱼的额须十分粗短，与鲤鱼的触须有明显的区别；体色青白，有光泽，腹部银白，颜色较淡，鳍青灰色，但末端呈赫红色，成鱼体重1—4公斤，也有8公斤左右。
不错，入护～
虽然眼前是江碧鸟逾白，山青花欲燃的美好景色，但是小飞飞持续地捣乱也是很无奈，正准备收竿之时，惊喜来啦！
发现浮漂附近有个地方一直冒泡，往那个地方抛了好几次，饵料不吃，颗粒不吃，玉米也不吃，就作罢了。后来小鱼实在太多了，前几次吃口很轻，紧接着有一吃口很重；扬竿，以为是挂底，鱼口很稳、略沉，溜鱼20秒后，起鱼！
本以为是大罗菲，因为体型相似，万万没想到是一尾桂花鱼，目测两斤多吧。
科普了一下，桂花鱼，广西著名的特产鱼类；属鲈形目鮨科，学名大眼鳜，体扁，背隆起，口大，下颌突出，体长60厘米，鳞细小，体色青黄，带有不规则黑斑。大者1.5—2公斤，一般重0.5公斤左右，以小鱼、虾为食，性凶猛，生长快。
肉质细嫩，无细刺，味道清甜鲜美，可烹制多种宴上名肴。价格各地不一，以北京为例，60到70元一斤。
好像很不错的样子，入护！
然后陆陆续续地上了四五尾花雕，不大，目测都七八两的样子，但是成色不错，健康漂亮，入护～
然后又是漫长的小飞飞闹窝系列，果断收竿了！鱼货汇总：桂花鱼一尾，鲈鱼一尾，鲮鱼一尾，花雕五尾～
自留了一尾桂花鱼，回家解剖了以后，发现它肚子里有一尾还未消化的指甲非！太血腥了就没拍～据我分析，可能是小罗菲吃玉米的时候，上勾了，还没来得及提竿，桂花鱼在吃那条小罗菲的时候，被我钓上来了？
如果真是这样，那确实是一种幸运！
不得不说，这清蒸桂花鱼，味道香甜爽口，鱼肉非常鲜嫩饱满，一点刺儿都没有，确实值得回味。
今天的钓鱼故事到此结束啦！野钓的最大乐趣在于每次都能解锁新鱼种吧^_^遇见的都是天意，拥有的都是幸运！祝愿大家爆护！周末愉快！
人闲，桂花落
#头条创作挑战赛#
农历八月，风清露冷，
又一年桂花盛开，
到处是清冷微甜的幽香，
闻着心旷神怡，口舌生津。
那细碎的花朵，
隐在墨绿的叶片间，
安静、朴实、不起眼，
唯清香悠远，沁人心脾。
懂桂花的人，
爱其淡泊的性格，
不争不抢，自在芬芳，
宁静致远，清欢不减。
01
花中第一流
中国人喜欢以花喻人，
给不同的花赋予了不同的性格，
譬如，牡丹富贵，梅清雅，菊淡然，
而桂花，则淡雅质朴。
李清照写过一首词《鹧鸪天·桂花》，
暗淡轻黄体性柔。情疏迹远只香留。
何须浅碧深红色，自是花中第一流。
梅定妒，菊应羞。画阑开处冠中秋。
骚人可煞无情思，何事当年不见收。
在才女李清照眼中，
桂花色淡香浓，迹远品高，
绝对是花中第一流，
连梅花、菊花也会生妒、羞愧，
她还遗憾当年屈原
为何不将其写进《离骚》？
“桂”谐音“贵”，
有富贵吉祥之意，
桂花不仅名字贵气，
有“金桂”、“银桂”和“丹桂”。
地位也很高贵，
科考中举叫“蟾宫折桂”，
子孙仕途昌达显贵为“兰桂齐芳”。
但桂花却很少炫耀，
不管是在江南园林，
还是在禅院或农家小院，
都只是静安一隅，默默绽放，
不张扬、不争宠，独自美丽，
无愧 “花中第一流”的美称。
02
天香云外飘
每逢桂花香，
就想去杭州看看，
去体验下“繁星皓月万点黄，
半城桂树满城香”的惬意。
杭州的桂花香，
有着江南山水的婉约，
文人雅士的诗情。
站在灵隐寺的门口，
不禁想起宋之问那句，
“桂子月中落，天香云外飘”；
或是学白居易，一个人独行到
“山寺月中寻桂子”；
也可避开西湖如织的游客，
前往种了7000多株桂花的满觉陇，
满谷桂花随风洒落，密如雨滴，
此为杭州一景，“满陇桂雨”，
人行其中，花香盈袖。
在杭州，
桂花不只能赏，更好吃。
杭州人将桂花运用到了极致，
桂花茶、桂花糖、桂花年糕、
桂花鲈鱼、桂花鸭、桂花八宝甜羹，
还有我最爱吃的桂花糖藕。
美食大家唐鲁孙笔下还记录过，
杭州人把桂子飘香时期采收的栗子，
叫桂花栗子，拿来炒糖炒栗子，
带有桂花味，啜气腾香，特别好吃，
时隔多年他都未曾忘却。
杭州的桂香，
一半诗意，一半烟火，
诗意丰盈灵魂，烟火抚慰味蕾，
让人心醉神迷，念念不忘。
03
人闲桂花落
桂花开时，
总有淡淡的诗意，
一种寻常生活里的清欢，
不盛大，不热烈，但格外动人。
爱桂花的人，
都是有闲情的人，
因为“人闲桂花落”，
只有心无所虑，热爱生活，
才能看到花开，听到花落。
汪曾祺说：
“桂花以多为胜”，
可他生活在桂花不多的北京，
依然会用盆种了两棵放到楼道里，
树不到人高，亦可赏玩，
颐和园里有几棵，没什么人注意，
秋天花开时，他自个跑去静赏。
图 | 颐和园
世界喧嚣浮躁，
为生活所迫，一路奔波，
慢慢心也变得麻木，粗糙，
日日只有工作和琐事，
却忘了去发现细微处的美好。
若无闲情，何以养心？
沏一壶桂花茶，赏一树桂花落，
树影轻疏，花落几何，桂香盈鼻，
如月色流淌过心田，意趣无限。
这个秋日，慢下来，
去闻闻桂花香，看落花如雨，
以闲情，养一个自由浪漫的灵魂。
做一个林语堂笔下，
“最善于优游岁月的人
便是最有智慧的人。”
04
人生如桂，自在芬芳
爱桂花的清雅高洁，
百花绚烂时，不声不响，
积蓄力量，长好枝叶，
待秋风起，绽出细小花朵，
送出幽幽清香，不争不抢，
守得宁静，香远益清。
《红楼梦》中，
曹雪芹给袭人的判词是
“枉自温柔和顺，空云似桂如兰”，
意思是，袭人个性周到体贴，
像桂花、兰花一样，
有淡淡的幽香，从不去争宠。
人到中年，
愈发喜欢这样的不争，
不是对他人的妥协，
而是一种知足保和、乐天安命的人生境界，
一种洞达人生的清明智慧。
正如杨绛所说：
“我和谁都不争，和谁争我都不屑。
简朴的生活、高贵的灵魂
是人生的至高境界。”
往后余生，愿你如桂，
安于质朴，自在芬芳，
不忧不惧，淡定从容。