正宗肉粽子的做法
肉粽子是一道传统的美食，制作过程需要一些耐心和技巧。首先，准备好粽叶和糯米。将糯米提前浸泡几小时，使其更加粘稠。然后，选择好肉馅，通常使用猪肉，切成小块备用。接下来，取一片粽叶，把它展开，放入一些浸泡好的糯米，然后加入一些肉馅。可以根据个人口味加入一些香料，比如盐、胡椒等。将粽叶包裹成三角形或长方形，用棉绳或者葱叶系好。最后，把包好的肉粽子放入锅中，加入足够的水，然后用中小火蒸煮数小时，直至肉粽子熟透。这样，你就可以品尝到正宗的肉粽子了。
#舌尖上的端午#肉粽子自己做，方便更放心
不知不觉又是一年端午节，每年都会象征性的包几个粽子，增加一点节日的仪式感，今年包了鲜肉粽，第1次包鲜肉粽还是蛮好吃的。其实我并不怎么会包粽子，反正自己吃包起来就可以，嗯 样子不是很好看，但是口感还可以哦。
By 书拉密女的小饭馆
用料竹叶 每个粽子约3-4片（约100片）糯米 约248克五花肉 约130克味达美味极鲜酱油 8克味达美臻品料酒 5克味达美臻品蚝油 5克六月鲜特级酱油 15克姜丝 少许玉米粒 35克做法步骤1、糯米提前浸泡一夜
2、五花肉切小块，倒入料酒 酱油 味极鲜酱油 蚝油 ，放入姜丝腌制一小时左右
3、将糯米 五花肉 玉米粒混合拌匀
4、粽叶洗净，三片错开的叠在一起
5、折成三角形
6、放入糯米馅
7、折起长的那一部分
8、捆扎结实
9、摆放入锅中
10、压一盘水，倒入沒过粽子的水，大火煮开45分钟后再端出来，然后中火煮半小时左右即可
11、好吃的肉粽，不咸不淡刚刚好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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苗条的肉粽子的做法
By 豬&ê
用料五花肉 2斤糯米 5斤碱 少量盐 适量生抽 适量老抽 适量十三香 适量蚝油 适量粽叶 2斤绳子 适量做法步骤1、把肉切小一块一块的，我喜欢肥多一点，糯米跟肥肉很配哦，生抽和老抽适量，加入盐，蚝油，十三香，用手多翻动一下，让肉更入味，腌制大概1到2个小时
2、肉不需要管了，接下来我们准备清洗糯米，清洗糯米以后加入适量盐，生抽，碱一定不能放太多，不然味道好奇怪
3、清洗粽叶把一头一尾剪去一点
4、粽叶煮一下，煮滚，包的时候好包，粽叶不易烂
5、继续煮...
6、请忽略这个手，隔壁奶奶的哈
7、继续忽略...一点糯米一点肉，然后盖好，绑绳
8、高高瘦瘦的粽子出来了
9、当早餐吃
