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红皮萝卜怎么做好吃(香嫩红皮萝卜美味烹饪心法)

红皮萝卜怎么做好吃

红皮萝卜是一道美味又健康的食材,可以通过简单烹饪方式展现其原汁原味。首先,你可以选择清蒸红皮萝卜,将其切成薄片或小块,然后用蒸锅蒸熟。蒸煮过程中可以加入一些姜片,提升风味。另一种方法是炒红皮萝卜,先将红皮萝卜切成薄片或丝,用少量食用油热锅炒熟,可加入一些葱姜蒜提香,最后调入适量的盐和酱油,搅拌均匀即可。如果喜欢烤制食物,你还可以尝试烤红皮萝卜。将红皮萝卜切块,均匀涂抹橄榄油、盐和黑胡椒,然后放入预热的烤箱中烤至表面金黄脆口。总的来说,红皮萝卜可以通过清蒸、炒制或烤制,搭配不同的调味料,展现出多种美味口感。

萝卜这做法太好吃了,不凉拌不炖汤,配上里脊肉做1盘,开胃下饭

Hello,大家好,我是吃饱了就很踏实的三德子。今天教大家做一非常普遍的家常菜:萝卜炒肉丝。今天我们用到的是红皮萝卜(不是胡萝卜哦),红皮白肉,吃起来别有一番风味。食用红皮萝卜还有抗癌、抗肿瘤、降血压、助消化等功效,今天这道萝卜炒肉,非常简单,非常下饭。

萝卜炒肉丝

食材:里脊肉,大葱,老姜,大蒜,红皮萝卜

步骤:1、里脊切成肉丝,切好的肉丝加适量盐、少许胡椒粉、适量料酒、少许生抽酱油、少许水芡粉抓匀,腌制一会。

2、萝卜切成丝,加稍多一点的盐,抓匀腌制一下去下萝卜的水分。大葱斜刀切马耳朵,老姜剁姜末,大蒜剁蒜末,蒜苗切段备用。

3、锅烧至冒烟,加适量的油润锅,把油倒出去再次加油,油温五成热下肉丝、姜末、蒜末,肉丝滑至七成熟,把肉丝推至锅的一边下入萝卜丝先快速翻炒一下,下入大葱,再加适量的盐调味,下少许白糖、少许鸡精、少许香醋,最后下入蒜苗快速翻炒几下,出锅装盘。

注意事项:没有红皮萝卜也可以用白萝卜代替。

图文看不过瘾,点这里看萝卜炒肉丝详细视频

一道非常简单下饭的萝卜炒肉丝就做好了,米饭准备好了吗?喜欢这道菜的朋友记得给三德子点赞点关注,想吃的朋友不要忘了收藏转发。大家还想吃什么也可以在评论区留言告诉我,下期说不定就是你的菜。好了,吃饱了很踏实,我们下期再见。

这道红烧白萝卜连续吃了3碗,全家人都一致好评

几天没好好在家烧饭 想吃白萝卜了 给自己安排上 女儿回学校了 晚饭没女儿的话语和笑声 显得有点安静 吃着吃着突然就⋯⋯

By 燕羽乐

用料白萝卜 1根葱 2根生抽 3匙盐 喜咸可以加点姜 5片食用油 3匙红辣椒️ 1个做法步骤

1、准备一根白萝卜洗净去皮 现不是白萝卜季皮去多点多点 再切成块 葱切段 姜切片 辣椒切小段备用

2、锅烧热倒多点点油(萝卜吸油) 再放姜片沸出香味

3、再倒入白萝卜 开中火翻炒2分钟 让每块萝卜都吸入油 炒至萝卜有点变透明

4、再倒入生抽调味翻炒一会 倒生抽火别开大 大锅边上会焦 喜咸可以加点盐 然后加水进去 水跟萝卜平就行

5、把葱白段放进锅里 大火烧开再中火煮10分钟左右 (看萝卜切块的大小,大伙可以自己尝一下 熟没熟和咸淡) 10分钟左右汤汁收干浓稠了(忘拍照了) 完成

6、盛盘里撒上红辣椒️和葱花配个色 一道我爱吃的红烧白萝卜 吃起来甜甜中带点点苦 要的就是这个味

小贴士

大伙做时可以加点白糖 就没有点点苦了 可我就喜欢他的点点苦 儿子睡后的时间是自己的 作业写的有点晩了

白萝卜的营养功效

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

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