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开封最有名的羊肉汤是哪一家(百年传承口味最正宗)

开封最有名的羊肉汤是哪一家

开封最有名的羊肉汤当属当地的老字号——"庆丰包子铺"。这家店的羊肉汤以选用上等羊肉为主料,配以独特的药膳调味,汤色鲜美,肉质鲜嫩,深受食客喜爱。店内的包子也颇具特色,外香里嫩,与羊肉汤相得益彰。庆丰包子铺承载着开封丰富的历史文化,是当地居民和游客品味地道羊肉汤的首选之地。

寻找“最开封”的羊肉汤锅,原来老开封们都在这喝汤!

开封人将经营羊肉汤、全牛汤、四味菜之类荤汤的摊点、门店称之为“汤锅”,其经营者大多是个体商户。在开封说汤锅满城也不算夸张。有人曾如此描绘这一独特景象:“晨光中,如你有幸从空中俯瞰古城开封,一定会有一种气象让你吃惊——在古城墙一大圈的老围墙内外,火光点点、热气腾腾,一口口汤锅星罗棋布,其分布之广、密度之大、向着汤锅而坐的汤客之多,好不壮观。”早晨,你想喝碗美味可口的肉汤,又不知要去何处怎么办?别急,小编有几家老饕最爱的羊肉汤馆推荐给你们。

NO.1寺门一带的四味菜都超级好吃,可以随便进一家都很吃的那种。地址:顺河回族区穆家桥街东大寺内

NO.2汴京桥加油站附近地址:穆家桥街84附近众多汤锅的聚集地,任君选择。

NO.3纱厂羊肉鲜汤馆地址:魏都路与五一路交叉口西60米逼格满满的老店,只供应烧羊肉,在真正的羊肉汤老饕眼中,吃白切肉才算真正的喝汤。

NO.4东站老白羊肉汤馆地址:河南省开封市顺河回族区汴京路号称东郊第一的羊肉汤馆,纵横东郊多年从无对手。喝过东站老白之后,其他的汤锅只是寻常。

NO.5丁角街的张老五地址:河南省开封市开封市市辖区丁角街又一家只卖烧羊肉的汤锅店,老饕们的最爱。

NO.6慈民羊肉鲜汤四味菜地址:锦绣皇城1号楼商业区101

说了这么好几个,可以了吧,吃货们,再也不用天天嚷着早上不知道吃啥饭了。看小编这么幸苦,右下角大拇指快来鼓励鼓励!

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开封火爆三十年的羊肉汤,最便宜二十元,一碗有肉有菜有饼真过瘾

开封,是中国八大古都之一,也是河南非常有名的旅游城市,这里除了很多独特的景点以外,还有非常多美味的小吃。不知道一说起开封的美食,小伙伴都会想到什么呢?其实,开封的特色小吃非常多,比如灌汤包,鸡蛋灌饼,都是起源于开封的小吃,深受大家的喜爱。不知道小伙伴吃过哪些开封美食呢?

相信一些去过开封的小伙伴就知道,在当地,除了很多传统小吃以外,还有另一种美食不得不吃,那就是各种各样的汤水。今天要给大家介绍的,就是一家在开封很有名的羊肉汤馆,它已经开了三十年的时间,生意都非常火爆,除了一些老食客以外,还有很多食客是慕名而来的。

有一名网友就听闻了这家汤馆,于是决定去品尝一番。这不,一大早,这家汤馆里里外外都坐满了食客,大家正吃得津津有味。看着热气腾腾的炖羊肉,小编都要流口水了。不过,和其他地方的羊肉汤不一样的是,这里的羊肉汤用的都是原味汤,它是不收费的,全部都是根据食客点的食材来算钱。

一斤羊肉是八十五块钱,它是纯白肉,单独买最少要二十块钱。除此之外,店里还有四味菜,所谓四味菜,就是有四样,分别是面筋,黄花菜,酥肉和丸子,一碗是十二块钱。网友点了一碗四味菜,加了十一块钱的羊肉,一份锅魁,一共是二十四块钱。只见大哥把羊肉和四味菜放到碗里,然后冲上一大勺滚烫的羊汤。

端上桌的羊肉汤看起来就非常诱人,一碗的份量很足,羊汤喝起来非常鲜美,一点腥味膻味都没有,丸子是提前炸过,吃起来有点酥,非常香,一点都不觉得腻,很多食客都会搭配着锅魁来吃,这样一碗有肉有菜有饼真过瘾。看得小编都馋了,不知道小伙伴想不想来一碗呢?