菠菜炒鸡蛋的家常做法
菠菜炒鸡蛋是一道简单而营养的家常菜。首先，准备新鲜的菠菜和鸡蛋。将菠菜洗净，切段备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。热锅凉油，倒入搅拌均匀的鸡蛋液，小火翻炒至半熟。然后加入切好的菠菜，翻炒均匀，直至菠菜变熟。为了提味，可以适量加入盐和胡椒粉，调味时不宜过多，以保留菠菜和鸡蛋的原汁原味。最后，炒至鸡蛋熟透，菠菜熟软即可出锅。这道菠菜炒鸡蛋既简单快捷，又富含蛋白质和维生素，是一道适合全家人的健康美食。
轻松几步就能完成的菠菜炒蛋，以后再也不愁下厨了
略略略
By 吐司和上司
用料笨菠菜 350g鸡蛋 4个盐 适量鸡粉 适量料酒 适量做法步骤1、菠菜切断洗净备用
2、四个鸡蛋加点盐搅拌
3、锅中倒油，一定要烧热，鸡蛋一倒进去才会鼓起，翻炒几下料酒沿着锅边倒入再次翻炒出锅
4、锅中倒油炒菠菜，抄到塌了之后加盐，最后加入鸡蛋翻炒一下加点味精就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
菠菜炒蛋好吃有诀窍，学会这个正确炒法，又鲜又嫩，营养美味！
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、菠菜炒蛋是由菠菜等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、润燥，使人容光焕发。
2、今天老刘就来分享一下“菠菜炒蛋”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面，开始介绍所需要食材：
菠菜350克，鸡蛋5只，蒜子、干辣椒适量。
4、先把干辣椒切段，蒜子切片，然后把5只鸡蛋打入碗中，再放入半勺食盐，打散备用，然后再把洗干净的菠菜切段。
5、热锅倒油，先放入打散的蛋液，等蛋液凝固时炒成蛋块，装盘备用。
6、另起油锅，先放入蒜片爆香，等油温加热至七八成热时，放入菠菜段爆炒，翻炒片刻后，再放入一勺盐，翻炒均匀。
7、再放入蛋块和干辣椒段，翻炒均匀，装盘美味即成，这样一盘简单清爽的菠菜炒蛋就做好了。
8、菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。能养血，止血，敛阴，润燥。治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看。